Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM
Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | San Marzano Vini |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Puglia |
| SIze | 1.5l |
| Uvas | Primitivo |
Descripción
Sesantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP Magnum de San Marzano Vini
El Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM es un tinto pugliese de gran personalidad, pensado para quienes buscan un vino intenso, rico y envolvente. Firmado por San Marzano Vini, une la expresividad de la variedad Primitivo con la fuerza del territorio de Manduria, ofreciendo un perfil moderno pero profundamente ligado a la tradición. El formato magnum lo hace ideal también para ocasiones especiales y para quienes desean valorar al máximo una botella para compartir.
Territorio y estilo del vino
Este Primitivo di Manduria DOP nace de viejísimos viñedos seleccionados en los municipios de San Marzano y Sava, en un área clásica de la denominación. Los suelos rojos, ricos en óxidos de hierro, con sustrato calcáreo y escasos afloramientos rocosos, contribuyen a definir un vino de carácter profundo y generoso. El clima cálido, la escasa pluviosidad y las fuertes oscilaciones térmicas favorecen una maduración completa de las uvas, elemento que se refleja en el estilo pleno y concentrado del vino.
Notas de cata
En la copa se presenta con un color rojo rubí muy intenso y elegante. En nariz expresa aromas amplios y complejos, con recuerdos de ciruela, mermelada de cereza, tabaco y un leve toque especiado. El sorbo es de gran cuerpo, suave y estructurado, con taninos presentes pero bien integrados. El cierre es largo y persistente, con retornos de cacao, café y vainilla que subrayan su riqueza aromática.
Maridajes recomendados
El Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM se marida con carnes rojas, guisos, caza y primeros platos sabrosos de la tradición mediterránea. Su suavidad y el perfil intenso lo hacen adecuado también como vino de meditación, para disfrutar lentamente después de la comida. Es una elección convincente con platos ricos, suculentos y estructurados, capaces de dialogar con su materia y su persistencia.
Temperatura de servicio
Para apreciar al máximo el Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM, se recomienda una temperatura de servicio alrededor de 18°C. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio del sorbo.
Por qué comprarlo
Elegir el Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM significa apostar por un vino de fuerte impacto sensorial, capaz de unir tipicidad territorial, riqueza aromática y placentera de beber. El formato magnum añade prestigio y presencia, haciéndolo perfecto para una cena importante, para un regalo de carácter o para enriquecer la propia bodega con un gran tinto del Sur de Italia.
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