Riserva del Conte 2016 Rojo DOC Contea Sclafani Tasca d'Almerita MAGNUM

Riserva del Conte 2016 Magnum, tinto DOC siciliano de gran personalidad

Riserva del Conte 2016 Magnum de Tasca d'Almerita es un tinto siciliano de carácter autoritario, nacido en la histórica Tenuta Regaleali y pensado para quienes buscan un vino identitario, profundo y raro. La unión de Perricone y Nero d'Avola da vida a un vino de carácter decidido pero equilibrado, capaz de contar con precisión el territorio de la Contea di Sclafani DOC y la visión enológica de la bodega.

Territorio y estilo del vino

Las uvas provienen de la viña San Lucio, una parcela histórica cultivada en vaso a 480 metros s.n.m., sobre suelos franco gruesos evolucionados sobre sedimentos arenosos y con profundidades calcáreas. Este contexto, junto con la exposición sureste y la gestión atenta del viñedo, contribuye a definir un vino de estructura y fineza, con un perfil que une fuerza, equilibrio y capacidad de evolución. La añada 2016, sostenida por un clima favorable, ha permitido una maduración lenta y completa de las uvas, valorizando frescura y complejidad.

Notas de cata

Riserva del Conte 2016 Magnum se presenta como un tinto intenso y concentrado, con una trama aromática rica y una impronta elegante. En nariz ofrece sensaciones que pueden recordar a fruta roja madura, especias y matices evolutivos ligados al afinamiento en castaño. En boca es potente, austero en juventud y sostenido por taninos decididos, pero equilibrado por una buena frescura y una componente salina que alarga el sorbo. La fermentación maloláctica realizada en su totalidad y los 26 meses en barricas de castaño de 500 litros contribuyen a un perfil armónico, profundo y persistente.

Maridajes recomendados

Este vino se marida con naturalidad con platos estructurados de la cocina siciliana e italiana: asados, carnes rojas, cordero al horno, caza, guisos y quesos curados. Es excelente también con preparaciones sabrosas a base de setas o con recetas tradicionales de sabor pleno, donde la componente tánica y la buena acidez del vino encuentran el equilibrio adecuado.

Temperatura de servicio

Servir Riserva del Conte 2016 Magnum a 16-18°C. Para apreciarlo mejor, es recomendable abrirlo con cierto antelación y dejarlo respirar en botella o en decantador, especialmente en las fases iniciales de su evolución.

Por qué comprarlo

Es un vino de colección, producido en cantidades limitadas y numeradas, que une valor territorial, identidad productiva y encanto artesanal. El formato Magnum realza su capacidad de evolución y lo hace particularmente interesante para la bodega personal, para una cena importante o como regalo de prestigio. Riserva del Conte 2016 Magnum representa una elección sólida para quienes desean comprar un vino en línea refinado, siciliano y coherente con una gran tradición enológica.