Pasithea Oro Gewürztraminer Vendimia Tardía Alto Adige DOC
Pasithea Oro Gewürztraminer Vendimia Tardía Alto Adige DOC
Puedes contactarnos telefónicamente de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00, o escribirnos por correo electrónico.
Teléfono: +39 3454613900
Teléfono: +39 (081) 8783-277
Correo electrónico: orders@italianwineselection.com
Dirección: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Estaremos encantados de ayudarte y responder a tus solicitudes en el menor tiempo posible.
— En línea desde hace más de 30 años
— Más de 4000 vinos seleccionados
— Embalaje seguro y resistente
— Expertos Sommeliers para ti
— Mejor Precio Garantizado
— Bodega histórica desde hace más de 100 años
¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Girlan |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| SIze | 0.375l |
| Uvas | Gewurztraminer |
Descripción
Pasithea Oro, Gewurztraminer Vendimia Tardía
Área de producción
Todas las uvas para la producción de este vino provienen de un solo viñedo ubicado cerca del Lago de Monticolo (Cornaiano). La característica particular del viñedo contribuye al desarrollo de la podredumbre noble, que permite crear un gran vino dulce.
Vinificación
La vendimia se realiza a mano en pequeños contenedores a finales de noviembre. Después de una breve maceración y prensado de racimos enteros, se lleva a cabo el desfangado por sedimentación natural del mosto. Fermentación durante 6 meses en pequeñas barricas de roble con posterior crianza en las mismas barricas durante otros 15 meses.
Notas sensoriales y sugerencias
Aromas de frutas secas, albaricoques maduros y membrillo componen la sinfonía de los perfumes, completados por un toque fresco de cítricos. En boca, el vino es suave, pleno con una dulzura acentuada y persistente en el final. La vendimia tardía Pasithea Oro se bebe como vino de postre con dulces, pero también combina perfectamente con quesos herbales, curados y picantes. Un placer único.
| Microzona | Cornaiano, Monticolo |
| Uvas | Gewürztraminer |
| Cómo servirlo (°C) | 10-12° |
| Rendimiento (hl/ha) | 15 |
| Contenido alcohólico (vol%) | 10,5 |
| Acidez total (g/l) | 10,4 |
| Azúcares residuales (g/l) | 239 |
| Envejecimiento (años) | 10 |
También te podrían gustar estos productos
