Ornellaia Bolgheri DOC Rojo Superior 2018

Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2018

Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 es una de las etiquetas más representativas de la Tenuta dell'Ornellaia, un gran tinto toscano nacido de un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Es un vino pensado para expresar al máximo la identidad de la finca y la finura del territorio de Bolgheri, con un estilo elegante, profundo y de gran precisión.

Territorio y estilo del vino

La denominación Bolgheri DOC es hoy sinónimo de tintos de gran personalidad, capaces de unir madurez del fruto, estructura y frescura. En este contexto, Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 se distingue por su equilibrio y riqueza aromática, con una composición varietal dominada por el Merlot y sostenida por el carácter de las variedades bordelesas. La añada 2018 ha favorecido un perfil expresivo y armónico, manteniendo una buena tensión gustativa y una marcada impronta salina.

Notas de cata

En la copa se presenta con un rojo rubí intenso. En nariz emergen frutos rojos maduros, matices cítricos, toques de regaliz y notas de matorral mediterráneo, en un conjunto amplio y refinado. En boca, el vino es envolvente, bien proporcionado y construido sobre una trama tánica densa pero sedosa. La bebida es elegante, sostenida por frescura y por una agradable vena salina que acompaña un final largo y persistente.

Maridajes recomendados

Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 se marida con gran satisfacción con segundos platos de carne importantes, como solomillo de ternera, asados, guisos y caza de pluma. Excelente también con cordero al horno, cortes de carne de calidad, setas porcini y platos de la cocina toscana de sabor estructurado. Gracias a su elegancia, puede acompañar también quesos curados servidos en degustación.

Temperatura de servicio

Para apreciar al máximo Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018, se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18°C. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil un breve tiempo de oxigenación en decantador para favorecer la apertura del bouquet y la plena expresión del sorbo.

Por qué comprarlo

Elegir Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 significa apostar por un vino italiano de alto perfil, capaz de unir identidad territorial, complejidad y placentera bebida. Es una botella ideal para una cena importante, para una colección personal o para quienes desean comprar vino en línea con la garantía de una etiqueta icónica de Tenuta dell'Ornellaia. Un tinto de gran encanto, autoritario y contemporáneo.