Ornellaia 2022 "La Determinación" Bolgheri DOC Superiore Rojo MAGNUM caja de madera
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Tenuta dell'Ornellaia |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 1.5l |
Descripción
Ornellaia 2022 La Determinación Magnum: gran tinto de Bolgheri
Ornellaia 2022 “La Determinación” es un Bolgheri DOC Superiore Rosso en formato magnum firmado por Tenuta dell'Ornellaia, expresión prestigiosa de uno de los territorios más célebres de la costa toscana. Es un vino de fuerte identidad, construido sobre un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, pensado para unir potencia, fineza y profundidad en una presentación elegante y moderna.
Territorio y estilo del vino
El perfil de Ornellaia 2022 nace de un contexto único, donde el clima marino de Bolgheri contribuye a dar equilibrio y carácter al vino. La denominación Bolgheri DOC Superiore es sinónimo de grandes tintos toscanos de corte internacional, capaces de conjugar madurez del fruto, estructura y precisión aromática. En esta etiqueta, el trabajo en viñedo y en bodega busca valorizar cada parcela, con una vinificación separada de las variedades y un afinamiento en barrica que acompaña el desarrollo del vino sin desnaturalizar su identidad.
Notas de cata
A la vista se presenta con el color intenso típico de los grandes tintos bordeleses de la costa toscana. En nariz, Ornellaia 2022 ofrece un bouquet amplio y expresivo, con recuerdos de fruta negra madura, vainilla y tabaco, sostenidos por una matriz aromática profunda y refinada. En boca, el ataque es pleno y decidido, seguido de una estructura tánica importante pero bien integrada en el conjunto. La frescura contribuye a mantener el sorbo dinámico, mientras que la salinidad acompaña un final largo, persistente y convincente. Es un vino que une energía y medida, con una trama rica pero siempre elegante.
Maridajes recomendados
Ornellaia 2022 combina bien con platos estructurados y sabrosos, como filete de res, costillas a la parrilla, guisos, asados importantes y caza de pluma o pelo. Excelente también con pappardelle al ragú de jabalí, setas porcini, quesos curados y preparaciones de la cocina toscana de sabor intenso. Su riqueza lo hace ideal para menús importantes y para ocasiones conviviales en las que se busca un vino capaz de estar en el centro de la mesa.
Temperatura de servicio
La temperatura ideal para servir Ornellaia 2022 está entre 16 y 18°C. En un formato magnum puede beneficiarse de una apertura anticipada, favoreciendo así una mejor expresión del bouquet y una mayor armonía del sorbo. Si es posible, se recomienda un breve paso por decantador, especialmente en las primeras fases de evolución del vino.
Por qué comprarlo
Elegir Ornellaia 2022 “La Determinación” Magnum significa apostar por un gran tinto de prestigio, capaz de contar la historia del territorio de Bolgheri con personalidad y estilo. El formato magnum añade valor a la conservación y a la presentación, convirtiéndolo en una elección ideal para colección, regalo importante o para celebrar momentos especiales. Es un vino autoritario, elegante y satisfactorio, perfecto para quienes buscan un tinto toscano de alta gama con fuerte atractivo enológico y comercial.