Messiio 2016 Maremma Toscana DOC Tenuta Fertuna
Messiio 2016 Maremma Toscana DOC Tenuta Fertuna
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Tenuta Fertuna |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Merlot |
Descripción
MESSIIO DOC Maremma Toscana
Messiio, nombre originario de la tradición que significa “el que vendrá”, es el vino de excelencia de la bodega, producido únicamente en las mejores cosechas. Elaborado con solo uvas Merlot, provenientes de los viñedos más longevos y seleccionados de la finca, representa la máxima expresión de este coupage, universalmente reconocido como una variedad de gran redondez y suavidad. La cuidadosa selección de las uvas, el cuidado maníaco en el proceso de vinificación, la fermentación parcial y el envejecimiento en madera confieren al Messiio profundidad, persistencia y una marcada personalidad.
TIPOLOGÍA: Vino tinto intenso - D.O.C Maremma Toscana
VARIEDAD: Merlot 100%
ENVEJECIMIENTO Y CRIANZA: 12 meses en barricas de Allier (50% nuevas 50% de segundo y tercer uso) Crianza en botella por al menos 6 meses
COLOR: Rojo granate muy intenso
AROMA: Es una explosión de frutas con una variedad infinita de frutos negros, envueltos en una leve nota de vainilla
SABOR: La componente aromática se modifica evolucionando hacia el tabaco, el chocolate y ligeras notas de caramelo. Redondo, corpulento e intenso
COMBINACIONES: Embutidos y quesos curados, primeros platos con salsas de carne. Particularmente adecuado para carnes rojas a la parrilla, guisos en general y caza
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