Marciliano 2018 Rojo Umbria IGP Cotarella

Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP: elegancia y profundidad firmadas por la Familia Cotarella

Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella es un vino tinto de gran personalidad, expresión moderna y refinada del territorio umbro. Nacido de un coupage de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, une intensidad aromática, estructura y fineza en un sorbo profundo, pensado para quienes buscan un tinto importante pero equilibrado. La mano de la Familia Cotarella valora con precisión un viñedo seleccionado para ofrecer un perfil elegante, sabroso y persistente.

Territorio y estilo del vino

El vino proviene de la zona de Montecchio, en Umbria, de un viñedo situado a aproximadamente 350 metros sobre el nivel del mar en terrenos sedimentarios tendencialmente calcáreos y arcillosos. Esta combinación, junto con la selección cuidadosa de las uvas y el rendimiento contenido, contribuye a definir un estilo concentrado pero armónico. Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP interpreta el carácter de los grandes Cabernet con una impronta territorial reconocible: rigor, profundidad y capacidad de evolucionar en la copa.

Notas de cata

En la copa se presenta con un color rojo intenso y compacto. En nariz emergen las notas típicas del Cabernet Franc, con matices varietales especiados y un rasgo más vegetal y dinámico, acompañados por la profundidad del Cabernet Sauvignon. El paladar es intenso, elegante y sabroso, con buena materia y una trama tánica bien integrada. El final es largo, complejo y envolvente, sostenido por un tanino descrito como muy dulce y por una agradable sensación de plenitud.

Maridajes recomendados

Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP se marida con facilidad a platos estructurados y sabrosos. Es ideal con carnes rojas asadas, guisadas, cordero al horno, caza y preparaciones con salsas ricas. Excelente también con quesos curados y platos de la cocina italiana de sabor decidido, como pappardelle al ragú de carne o entrecots a la parrilla. Su elegancia lo hace adecuado también para cenas importantes y ocasiones sociales de nivel.

Temperatura de servicio

Para apreciar al máximo Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella, se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18°C. Si es posible, es útil destapar la botella con un poco de antelación, para favorecer la apertura del bouquet y la armonía del sorbo. No es indispensable, pero una breve oxigenación puede valorar aún más la complejidad del vino.

Por qué comprarlo

Este vino representa una elección sólida para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario y reconocible. Marciliano 2018 Rosso Umbria IGP Cotarella une el encanto de las variedades internacionales a la concreción de un territorio vocado, ofreciendo un tinto rico, elegante y versátil en los maridajes. Es una botella que comunica cuidado productivo, equilibrio y personalidad, perfecta para enriquecer la bodega o para un regalo de seguro impacto.