Lugana reserva Sergio Zenato 2018 JEROBOAM 3 Litros
Lugana reserva Sergio Zenato 2018 JEROBOAM 3 Litros
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Zenato |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 3l |
| Uvas | Trebbiano di Lugana |
Descripción
Lugana Riserva Sergio Zenato 2018 DOC Jeroboam , 3 Litros
En 1993, Sergio fue el primero en comprender las enormes potencialidades de la variedad "Trebbiano di Lugana". Una reserva fruto de la iniciativa, de mirar más allá, del coraje de proponer el Lugana de una manera completamente nueva.
VARIEDADES
100% Trebbiano di Lugana.
VINIFICACIÓN
La fermentación se lleva a cabo aproximadamente el 70% en barricas de roble de 50 hl y tonneaux de 300 lt, y el 30% en acero. Sigue un envejecimiento de aproximadamente 6 meses en barricas y tonneaux nuevos, seguido de 12 meses en botella antes de la comercialización.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS
Adecuado para innumerables combinaciones gastronómicas, desde sopas, pastas con salsas blancas, risottos, hasta quesos de media curación, perfecto con pescado.
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