Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore MAGNUM en Caja de Madera

Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum

Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum de Loredan Gasparini Venegazzù es una Reserva de gran encanto, nacida de una selección de uvas provenientes de viñas viejas y de clones ya raros. Es un vino tinto que interpreta con personalidad el territorio de Venegazzù, uniendo profundidad, equilibrio y un estilo refinado, pensado para quienes buscan una etiqueta autoritaria y rica en identidad.

Territorio y estilo del vino

La denominación DOC Montello Venegazzù Superiore expresa un vínculo estrecho con un área privilegiada del Veneto, donde el carácter del territorio se refleja en vinos de estructura y fineza. Capo di Stato 2018 nace como cru y como selección especial, con un enfoque que privilegia la elegancia y complejidad más que la potencia inmediata. El corte bordelés, compuesto por Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Malbec, contribuye a definir un perfil clásico pero personal, capaz de valorar el patrimonio vitícola histórico de la bodega.

Notas de cata

En la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo, coherente con su naturaleza de Reserva. En nariz emergen sensaciones maduras y complejas, con un cuadro aromático que recuerda a fruta oscura, matices especiados y una trama elegante. En boca el vino muestra cuerpo, impulso y una frescura bien presente, sostenida por una estructura armónica. La textura es refinada, con taninos que contribuyen al equilibrio general sin pesar el sorbo. El final es largo, sensual y persistente, con un cierre que invita a un nuevo sorbo.

Maridajes recomendados

Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum se marida con platos importantes de la cocina de tierra, como guisos, filetes a la parrilla, asados nobles y caza de pluma. Se expresa bien también con preparaciones estructuradas, risottos ricos, setas y quesos curados. Es un vino adecuado para una mesa elegante, donde la complejidad del plato pueda dialogar con su profundidad sin sobrepasarla.

Temperatura de servicio

Servir Capo di Stato 2018 a una temperatura comprendida entre 16 y 18 °C. En caso de apertura para una ocasión especial, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o en decantador, para favorecer la expresión del bouquet y la plena armonía del sorbo.

Por qué comprarlo

La versión Magnum en caja de madera añade valor a un vino ya prestigioso, haciéndolo particularmente adecuado para regalos importantes, colecciones y grandes momentos de convivencia. Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore representa una elección de peso para quienes desean comprar vino en línea con atención a la tradición, al territorio y al estilo. Es un tinto capaz de conjugar historia, personalidad y versatilidad gastronómica, con un carácter que sabe distinguirse con naturalidad.