Grappa Envejecida SoloPerGian 2009 Berta
Grappa Envejecida SoloPerGian 2009 Berta
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Berta Distillerie |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| SIze | 0.75l |
Descripción
Grappa Envejecida Solopergian 2009 Berta
| Variedad y procedencia de la orujo | Barbera, Nebbiolo, Moscato. |
| Sistema de Destilación | Discontinuo. |
| Instalación | Caldera de cobre a vapor. |
| Maderas utilizadas | Barricas de 1200 litros durante ocho años y barriles de 100 litros durante dos años. |
| Tostado de madera | Variado. |
| Color | Ámbar. |
| Aroma | Amplio, delicado, envolvente, con gran personalidad. Entre las múltiples sensaciones percibidas destaca la fruta madura, los pequeños frutos del bosque, el cacao y la vainilla. |
| Sabor | Rico, envolvente, se confirman las seductoras sensaciones percibidas en el aroma. |
| Capacidad botellas | Cl 70. |
| Graduación | 43% vol. |
| Copa recomendada | Copa SoloPerGian. |
SoloPerGian SoloPerGian es una grappa que nace de la sabia unión de Tre Soli Tre, Roccanivo y Bric del Gaian 2009, envejecidas durante 10 años en la nueva bodega en barricas de 1200 litros y barriles de 100 litros. SoloPerGian es nuestra historia, que hemos querido recoger y custodiar en el nuevo Museo Berta completamente renovado. SoloPerGian también es una Fundación sin ánimo de lucro que será un apoyo para los artesanos en dificultad y una ayuda para los jóvenes que deseen aprender un oficio. Es un brindis a la historia de una familia, de un territorio. Es un homenaje a un hombre de buen corazón, Gianfranco. Una dedicatoria especial. SoloPerGian.
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