Franciacorta Extra Brut Riserva Vittorio Moretti 2016 Bellavista caja de madera

Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti  2016 ASTUCCIO

Bellavista Vittorio Moretti

BELLAVISTA VITTORIO MORETTI

COMO LA OBRA DE ARTE IMPONE AL HOMBRE PONERSE HUMILDE ANTE EL CONOCIMIENTO, TAMBIÉN LA CREACIÓN DE UNA CUVÉE EXIGE ESCUCHAR LA COMPLEJIDAD DE LA NATURALEZA PARA LUEGO COMPONERLA EN UNA OBRA ÚNICA. ASÍ NACE BELLAVISTA VITTORIO MORETTI, PARA EL CUAL BUSCAMOS COSECHAS QUE CONFIRMEN EL CARÁCTER Y EL ESTILO DE UNA GRAN RESERVA.

MARAVILLOSO EN LA INVITACIÓN. NÍTIDO EN TODAS LAS MATICES DE FRUTA Y MASA BLANCA Y FRUTA TROPICAL.
DELICADO DE MIEL MIL FLORES Y SEDUCTOR EN LAS NOTAS CÍTRICAS CANDIDAS.
VERTICAL LA ELEGANCIA CON EVIDENTE DULZURA Y CRUJIENTE DE PASTELERÍA.

Una gran cuvée que tenga la ambición de expresar la memoria de la tierra de Franciacorta y su perpetuo renovarse. Un punto de conexión entre memoria y visión, pasado y futuro. Obviamente, solo las mejores selecciones pueden formar parte de este exclusivo ensamblaje: los mejores suelos y las mejores exposiciones, las mejores uvas y los mejores fraccionamientos de cosecha. Los frutos de las vides más viejas se fermentan en pequeños barriles de roble blanco, mientras que el largo élevage sobre las lías prevé el uso del corcho.

NOTAS:

El color del vino es amarillo intenso y brillante, la espuma rica y cremosa, el perlage de interminable persistencia. Amplios y caleidoscópicos los aromas, capaces de continuas transformaciones que van desde la fruta amarilla madura hasta la miel mil flores, desde la pastelería hasta los cítricos candidos, hasta cruzar con toques ahumados y de laurel. Impresionante la coherencia del paladar, denso y cremoso, generoso y rico, larguísimo en el sorbo y en los aromas. En este contexto, determinante es el papel de la acidez que sostiene y arrastra, regalando frescura y futuro.