Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017 Derbusco MAGNUM estuche
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Derbusco Cives Franciacorta |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Lombardía |
| SIze | 1.5l |
Descripción
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir Crisalis 2017: elegancia e intensidad de Pinot Noir
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017 de Derbusco Cives Franciacorta es un método clásico de fuerte personalidad, obtenido de Pinot Noir 100% y propuesto en formato magnum con estuche. Una cuvée refinada, pensada para quienes buscan un Franciacorta de estructura, profundidad y placentero, capaz de unir energía, fineza y una larga evolución expresiva.
Territorio y estilo del vino
Este vino nace en el corazón de la Franciacorta, área vocada a la espumosa italiana de calidad, donde el clima y la tradición del método clásico favorecen vinos complejos y verticales. La elección del Pinot Noir confiere identidad y grosor, mientras que la vinificación como Blanc de Noir realza el carácter de la variedad con un perfil más material y articulado. La estancia de al menos 60 meses sobre lías contribuye a definir un estilo maduro, profundo y coherente con una lectura más gastronómica de la denominación.
Notas de cata
En la copa presenta tonalidades doradas y una luminosidad fina, signo de riqueza y madurez. En nariz emergen notas balsámicas, hierbas aromáticas, cáscara de cítricos, sotobosque, musgo y resina de pino, acompañadas de recuerdos a fruta de pulpa blanca y amarilla. En boca es pleno, sabroso y elegante, con efervescencia cremosa y una bebida sorprendentemente fluida. La estructura está bien presente, pero siempre equilibrada por frescura y precisión, con un final persistente y prometedor.
Maridajes recomendados
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017 se marida con gran eficacia a entrantes importantes, embutidos de calidad, tartar de pescado, mariscos, carnes blancas, setas, risottos y segundos platos de lago o de mar de buena materia. Su personalidad lo hace adecuado también para preparaciones más estructuradas, como aves asadas, quesos curados no excesivamente agresivos y platos con una componente aromática bien definida.
Temperatura de servicio
Servir Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017 a una temperatura entre 8 y 10 °C, para realzar su frescura, cremosidad y complejidad aromática. Si es posible, dejar el vino algunos minutos en la copa después del servicio para apreciar su evolución. El formato magnum también favorece su conservación en el tiempo y la armonía expresiva.
Por qué comprarlo
Es una elección ideal para quienes desean adquirir un Franciacorta en línea con un perfil distintivo, elegante y autoritario. El formato magnum con estuche lo hace perfecto también como regalo o para ocasiones especiales, mientras que el largo afinamiento y el carácter del Pinot Noir ofrecen una experiencia completa, refinada y satisfactoria. Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017 une prestigio, versatilidad en la mesa y una evolución que sabrá dar satisfacción también con el tiempo.