Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM

Falanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum: elegancia y mineralidad de Irpinia

Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM es un blanco campano de gran personalidad, expresión de un cru que une intensidad aromática, fineza y una agradable impronta mineral. Firmado por Quintodecimo, nace de uvas Falanghina en pureza provenientes de un solo viñedo en Mirabella Eclano, en el corazón de Irpinia, y se distingue por un estilo preciso, moderno y territorial.

Territorio y estilo del vino

Este vino nace en Mirabella Eclano, de un viñedo situado a 360 metros de altitud sobre suelos arcilloso-calcáreos, condiciones que favorecen equilibrio, frescura y una maduración aromática cuidadosa. La vendimia se realiza entre finales de septiembre y la primera década de octubre, con recolección manual en pequeñas cajas, confirmando una selección atenta de las uvas. El estilo de Falanghina Via Del Campo es el de un blanco que apunta a la definición, riqueza y profundidad, valorando el carácter de la variedad y el vínculo con el territorio irpino.

Notas de cata

En la copa se presenta con tonalidades amarillo oro luminosas. El perfil olfativo evoca manzana, piña, hierbas aromáticas y flores de campo, con matices salinos y minerales que amplían la complejidad del bouquet. En boca es envolvente, de buena estructura y con una materia gustativa que une frescura, salinidad y una textura suave. Las sensaciones mentoladas y los ligeros toques tostados, ligados en parte a la fermentación en pequeñas barricas de roble, añaden profundidad y refinamiento. Falanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum tiene un final persistente y puede evolucionar bien con algunos años en botella.

Maridajes recomendados

Es un vino que se presta a platos de mar estructurados, crustáceos, pescados al horno, pastas con mariscos y preparaciones con hierbas aromáticas. Su combinación de frescura y suavidad lo hace adecuado también para aperitivos refinados, carnes blancas delicadas, quesos frescos y cocina mediterránea. Falanghina Via Del Campo realza recetas elegantes sin cubrir sus sabores, acompañando con equilibrio tanto la componente salina como la más cremosa del plato.

Temperatura de servicio

Para apreciar mejor Falanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum, se recomienda una temperatura de servicio entre 10 y 12°C. Si se sirve en un momento de plena expresividad aromática, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse y mostrar toda su complejidad.

Por qué comprarlo

Este vino representa una elección interesante para quienes buscan una Falanghina de nivel, capaz de unir inmediatez y capacidad de evolución. La versión magnum es particularmente apreciada por su presencia escénica y por la conservación más gradual del vino en el tiempo. Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM es ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al territorio y a un estilo autoritario, perfecto tanto para una cena importante como para enriquecer su bodega.