Colto 2020 Rosso di Montalcino DOC Castello Romitorio
Colto 2020 Rosso di Montalcino DOC Castello Romitorio
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Castello Romitorio |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Sangiovese |
Descripción
COLTO ROSSO DI MONTALCINO DOC
Desde la cosecha 2020, Castello Romitorio produce un nuevo Rosso di Montalcino llamado Colto. Un Rosso di Montalcino de color vibrante, largo y expresivo, fruto de viñas jóvenes y fuertes plantadas en el territorio inmaculado del Castello Romitorio al noroeste de Montalcino. El vino se produce en cantidades muy pequeñas (solo 6000 botellas).
Colto se envejece durante seis meses en madera, seis meses en cemento y seis meses en botella. Se trata de una magnífica expresión de Sangiovese que refleja el clima más austero del cuadrante noroeste del área montalcinese. Con el envejecimiento en botella, este vino desarrollará mayor complejidad, carácter y elegancia.
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