Champán Cuvée n° 746 Extra Brut Jacquesson
Champán Cuvée n° 746 Extra Brut Jacquesson
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Jacquesson |
|---|---|
| Country | Francia |
| Region | Champán |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Nero |
Descripción
Champagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson, elegancia y precisión
El Champagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson representa un estilo reconocible y refinado, construido sobre la filosofía de la Maison independiente Jacquesson. Se trata de un Champagne AOC Extra Brut obtenido de una base de cosecha 2018 y completado con vinos de reserva, con el objetivo de ofrecer equilibrio, profundidad y continuidad expresiva. ¿El resultado es un Champagne italiano? No, un gran Champagne francés pensado para quienes buscan finura, tensión gustativa y una lectura auténtica del territorio.
Territorio y estilo del vino
La cuvée nace en Champagne y une Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, tres variedades centrales para definir la personalidad de la denominación. La configuración Extra Brut valora la pureza del fruto y la componente mineral, con un residuo azucarado muy contenido que hace que el sorbo sea limpio y preciso. El largo reposo sobre las lías contribuye a dar complejidad aromática y una trama más amplia, sin renunciar a la tensión típica de las mejores cuvées de ensamblaje.
Notas de cata
En la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso y un perlage fino y persistente. En nariz ofrece un perfil fresco y complejo, donde emergen cítricos, fruta de pulpa blanca, flores secas, avellana y delicadas matices de corteza de pan. En boca es tenso, vertical y muy limpio, con frescura vibrante, buena estructura y una marcada impronta salina. El final es largo, esencial y coherente, con una sensación de gran precisión y notable bebibilidad.
Maridajes recomendados
El Champagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson se marida con naturalidad con ostras, mariscos, sushi, sashimi y tartar de atún o salmón. Su frescura y estructura ágil lo hacen ideal también con quesos frescos y de cabra, mariscos crudos, aperitivos refinados y platos de cocina contemporánea donde cuenta el equilibrio entre salinidad y delicadeza.
Temperatura de servicio
La temperatura ideal para servir el Champagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson es entre 8 y 10 °C. En este intervalo expresa al máximo finura aromática, tensión gustativa y persistencia. Generalmente no requiere decantación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse con mayor armonía.
Por qué comprarlo
Elegir Champagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson significa apostar por una cuvée de carácter, capaz de unir precisión, complejidad y estilo artesanal. Es una botella ideal para quienes desean comprar Champagne en línea con un perfil gastronómico muy versátil y una personalidad elegante, adecuada tanto para un aperitivo de nivel como para la mesa, en ocasiones especiales o cenas importantes.
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