Campo di Tenaglia IGT Rojo Toscano Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro

Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022

Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 de Tenuta di Trinoro es un vino tinto de fuerte identidad, nacido de un solo viñedo y pensado para contar con precisión el carácter del Cabernet Franc en Toscana. Es una selección de gran personalidad, capaz de unir potencia, concentración y elegancia en un sorbo profundo y dinámico.

Territorio y estilo del vino

Este vino tinto toscano proviene del Campo di Tenaglia, un viñedo de 0,8 hectáreas situado a 500 metros sobre el nivel del mar en una pendiente empinada de arena gruesa, roca caliza triturada y arcilla. La exposición hacia el atardecer y la altitud contribuyen a definir un perfil que une madurez y frescura. La añada 2022, marcada por condiciones de sequía pero equilibrada por las lluvias de septiembre, ha favorecido una lectura intensa y concentrada del viñedo, manteniendo sin embargo impulso y equilibrio. La vinificación en acero inoxidable y el envejecimiento en barricas francesas seguidas de cemento acompañan al vino hacia un estilo rico pero medido, centrado en la expresividad de la fruta y en la tensión gustativa.

Notas de cata

En la copa, el vino se presenta con un color rojo profundo y denso, coherente con su naturaleza intensa. En nariz emergen sobre todo frutas oscuras maduras y notas de tabaco, en un cuadro aromático que también evoca sensaciones de especias y madurez vegetal elegante. En boca, el sorbo es envolvente, redondo y estructurado, con una trama tánica presente pero agradablemente rasposa, rasgo distintivo del cru. La frescura derivada de la altitud sostiene la masa del vino y alarga el final, devolviendo una progresión armoniosa y una persistencia convincente.

Maridajes recomendados

Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 encuentra su equilibrio con platos de estructura y sabor, como asados de carnes rojas, estofados, filete a la parrilla, caza de pluma y preparaciones con setas o trufa. También combina bien con quesos curados y recetas de la tradición toscana, donde su intensidad puede acompañar sin cubrir. Es un vino de mesa importante, ideal para realzar cenas especiales y menús elaborados.

Temperatura de servicio

La temperatura ideal para servir Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 es entre 16 y 18 °C. Si la botella se abre con antelación, el vino puede expresarse con mayor amplitud aromática y una textura más relajada; alternativamente, una breve oxigenación en la copa es igualmente útil para acompañar su evolución.

Por qué comprarlo

Elegir este vino significa llevar a la bodega un Cabernet Franc toscano de gran carácter, producido por una realidad icónica como Tenuta di Trinoro. El vínculo con el único viñedo, la precisión estilística y la limitada producción hacen de Campo di Tenaglia una botella interesante para quienes buscan un tinto autoritario, gastronómico y capaz de destacarse por profundidad, frescura y personalidad.