Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 BANFI
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Banfi |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Sangiovese |
Descripción
Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 Banfi
Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 es un gran tinto toscano firmado por Banfi, expresión de un Sangiovese seleccionado para resaltar al máximo el carácter de Montalcino. Es un vino importante, pensado para quienes buscan profundidad, elegancia y capacidad de evolución en el tiempo, con un perfil que une complejidad aromática y estructura armoniosa.
Territorio y estilo del vino
Este Brunello nace de viñedos de la empresa identificados como particularmente aptos para el Sangiovese, en laderas bien expuestas con suelos arcillosos rojizos ricos en piedras y guijarros. El resultado es un estilo típico de la denominación, pero al mismo tiempo refinado y preciso, con un equilibrio entre madurez de la fruta, tensión gustativa y complejidad. La añada 2015 favoreció una maduración regular y completa de las uvas, contribuyendo a un vino de gran coherencia y empuje.
Notas de cata
En la copa se presenta con un perfil intenso y profundo, coherente con la personalidad de un gran Brunello di Montalcino. En nariz emergen sensaciones de mora, mermelada de ciruelas, café y tabaco de pipa, acompañadas de una nota especiada final. El sorbo es pleno, rico y bien sostenido por taninos suaves y maduros, con una trama densa pero elegante. El cierre es largo, persistente y capaz de dejar un recuerdo cálido y envolvente.
Maridajes recomendados
Gracias a su estructura, el Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 se marida con platos importantes de la cocina italiana, como guisos, filetes de res, caza, asados y pappardelle con ragú de jabalí. Excelente también con quesos curados y embutidos sabrosos, encuentra espacio como vino de meditación, para disfrutar lentamente al final de la comida.
Temperatura de servicio
La temperatura ideal para el Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 Banfi está entre 16 y 18°C. Si la botella es muy joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación para expresar mejor el bouquet y suavizar el impacto inicial.
Por qué comprarlo
Es una elección convincente para quienes desean adquirir un vino tinto toscano de prestigio, con personalidad, estructura y un potencial de envejecimiento significativo. Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 Banfi une la fuerza del territorio a la precisión estilística de la bodega, ofreciendo una experiencia de degustación completa, elegante y satisfactoria, perfecta para ocasiones especiales o para enriquecer una bodega importante.