Brunello di Montalcino Cru Poggio Doria DOCG 2012 Silvio Nardi
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Tenute Silvio Nardi |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Sangiovese |
Descripción
Brunello di Montalcino Cru Poggio Doria DOCG 2012 Tenute Silvio Nardi
El Brunello di Montalcino Cru Poggio Doria DOCG 2012 de Tenute Silvio Nardi es un vino de gran personalidad, nacido de una cuidadosa selección de los viñedos situados en la zona de Casale del Bosco, en Montalcino. Se trata de un cru pensado para expresar con precisión la identidad del territorio y un estilo refinado, capaz de unir profundidad, equilibrio y potencial evolutivo. Es una elección ideal para quien busca un Brunello autoritario, complejo y adecuado para ocasiones importantes.
Territorio y estilo del vino
Este Brunello di Montalcino interpreta de manera distintiva la denominación toscana, valorando un viñedo expuesto al noroeste. La posición contribuye a definir un perfil más medido y armónico, con una maduración que favorece la finura, la estructura y el equilibrio. El trabajo de selección llevado a cabo por Tenute Silvio Nardi ha dado vida a un vino que une tradición y precisión, manteniendo una huella territorial clara y una vocación al envejecimiento. La producción es limitada, detalle que subraya su carácter selectivo y la dimensión de gran vino de colección o de bodega.
Notas de cata
En la copa se presenta con un rojo rubí atravesado por reflejos granates, signo de una evolución ya elegante. En nariz ofrece un perfil amplio y complejo, en el que emergen notas minerales de grafito, aromas de frutos rojos maduros y matices especiados, con recuerdos de clavo de olor y vainilla. En boca el vino muestra equilibrio, longitud y una trama gustativa armoniosa, sostenida por una estructura importante pero bien integrada. Los taninos son densos y aterciopelados, mientras que el final es refinado, persistente y coherente con el estilo de un gran Brunello di Montalcino.
Maridajes recomendados
El Brunello di Montalcino Cru Poggio Doria DOCG 2012 se combina con naturalidad con platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Es perfecto con guisos, asados importantes, caza, carne de caza y carnes rojas a la parrilla. También es excelente con quesos curados y preparaciones estructuradas, como pappardelle con ragú de cinta senese o platos con trufa. Su elegancia le permite acompañar bien también momentos de degustación más meditativos, servido con platos que respeten su complejidad.
Temperatura de servicio
La temperatura ideal para apreciar al máximo el Brunello di Montalcino Cru Poggio Doria DOCG 2012 está entre 18 y 20 °C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con cierto antelación para favorecer la evolución de los aromas y la plena expresión del bouquet. Una breve oxigenación en decantador puede resultar ventajosa, especialmente en las primeras fases de la degustación.
Por qué comprarlo
Este vino representa una elección de valor para quien desea adquirir un Brunello di Montalcino con una fuerte identidad territorial y un estilo elegante. Tenute Silvio Nardi firma una etiqueta pensada para ofrecer complejidad, profundidad y gran capacidad de envejecimiento, manteniendo al mismo tiempo finura y bebibilidad. Es un vino ideal para una cena importante, para una botella de regalo o para enriquecer una bodega con una etiqueta prestigiosa y coherente con la gran tradición de Montalcino.