Brunello di Montalcino 2009 DOCG Pian delle Vigne Magnum Antinori

Brunello di Montalcino 2009 DOCG Pian delle Vigne Magnum Antinori

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Clima

Los primeros meses del año se han caracterizado por las lluvias que han llevado a un alto acumulado de reservas hídricas en el suelo. Como consecuencia, el desarrollo vegetativo del Sangiovese ha sido importante y constante durante toda la fase primaveral, permitiendo obtener un abundante aparato foliar. En el periodo estival, el clima ha sido predominantemente seco y cálido, las reservas hídricas acumuladas anteriormente han permitido a las plantas reaccionar de la mejor manera y completar la maduración de las uvas.

Vinificación

Una cuidadosa selección de las mejores uvas, realizada tanto a finales del mes de julio durante la llamada “selección verde” como poco antes de la vendimia, ha permitido dejar en las plantas solo los racimos mejores para una perfecta maduración. Las uvas despalilladas y estrujadas fueron transferidas a tanques de acero donde iniciaron la fermentación alcohólica, que duró 15 días a temperatura controlada inferior a 27°C. El vino así obtenido realizó la fermentación maloláctica y comenzó su periodo de maduración en barricas de roble con una capacidad variable entre 30 y 80 hl. Después de más de dos años, el vino fue embotellado en la segunda mitad de enero de 2013.

Dati Storici

La Tenuta Pian delle Vigne, situada a 6 km al suroeste de Montalcino, toma su nombre de la localidad homónima donde se encuentra una característica estación de tren del siglo XIX. La empresa está compuesta por 184 hectáreas, de las cuales 65 están cultivadas con viñedos expuestos principalmente al suroeste a una altitud de aproximadamente 130 metros sobre el nivel del mar. Desde siempre, Pian delle Vigne ha seguido una filosofía orientada hacia la gran barrica, capaz de preservar la extraordinaria integridad del fruto del Sangiovese y otorgar al Brunello la característica vibrante elegancia. La empresa es propiedad de la familia Antinori desde 1995, año de la primera vendimia del Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG.

Note Degustative

El Pian delle Vigne 2009 presenta un color rojo rubí intenso con reflejos granates, en nariz se perciben intensas notas florales (violeta) y de fruta (ciruela y mora) que están bien integradas con los aromas provenientes de la madera. Una ligera especiatura y notas de chocolate se fusionan en el final con notas de cuero, hoja de tabaco y notas balsámicas. En boca tiene un impacto elegante: es envolvente con taninos sedosos y suaves, tiene un sabor marcado que alarga la persistencia del gusto destacando la acidez y la elevada mineralidad. Gracias a sus características marcadas, presagia una importante longevidad y potencial de expresión en el tiempo.

Premi all’Annata

James Suckling 94/100 EE.UU. Wine Enthusiast 92/100 EE.UU.