Barolo La Pira 2011 DOCG Roagna
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Roagna |
|---|---|
| Region | Piemonte |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Nebbiolo |
Descripción
Barolo La Pira 2011 DOCG Roagna
El Barolo La Pira 2011 DOCG de Roagna nace de uno de los viñedos más identitarios de Castiglione Falletto, en el corazón de la zona del Barolo. Es un vino que cuenta con precisión la relación entre territorio, tradición y trabajo artesanal, expresando el carácter del Nebbiolo en una vestimenta autoritaria, profunda y de gran personalidad. El cuidado en el viñedo y la producción limitada contribuyen a hacerlo una elección apreciada por quienes buscan un Barolo auténtico, ligado a su origen y capaz de evolucionar con el tiempo.
Territorio y estilo del vino
La Pira es una mención geográfica histórica de propiedad de la familia Roagna, en el municipio de Castiglione Falletto, en una posición central y prestigiosa dentro de la denominación Barolo DOCG. El viñedo, expuesto al sureste, se beneficia de un contexto paisajístico complejo y variado, con suelos que van de la roca calcárea a la marga azulada. Esta variedad, junto con la edad de las vides y la selección rigurosa de las uvas, contribuye a un estilo preciso, profundo y territorial, capaz de conjugar estructura y elegancia.
Notas de cata
En la copa, el Barolo La Pira 2011 DOCG se presenta con el perfil típico del gran Barolo: color granate intenso, con reflejos que pueden evolucionar con el tiempo. En nariz ofrece un bouquet complejo, en el que el fruto maduro deja espacio a notas florales, especias, matices terrosos y una vena balsámica coherente con el territorio. En boca es amplio, sabroso y estratificado, con taninos presentes pero bien integrados, frescura viva y un final largo, persistente y riguroso. Es un vino de estructura, construido para acompañar la evolución en botella.
Maridajes recomendados
El Barolo La Pira 2011 DOCG se marida con gran satisfacción a platos importantes y sabrosos. Es ideal con guisos, asados, caza, estofados de larga cocción y grandes preparaciones de la cocina piemontesa. Excelente también con setas, trufa, quesos curados y recetas que requieren un vino capaz de sostener sabores intensos sin perder equilibrio. Debe ser realzado en la mesa con alimentos estructurados, que acompañen su perfil profundo y su trama tánica.
Temperatura de servicio
La temperatura ideal para servir el Barolo La Pira 2011 DOCG es entre 16 y 18 °C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con anticipación para favorecer la expresión de los aromas y de la estructura. En un vino de este nivel, una breve oxigenación puede mejorar la armonía general al momento de servir.
Por qué comprarlo
Elegir el Barolo La Pira 2011 DOCG significa llevar a la bodega un gran vino italiano, expresión precisa de un viñedo histórico y de una visión productiva rigurosa. La combinación entre territorio, selección de uvas, producción limitada y estilo tradicional lo hace interesante tanto para la degustación como para el envejecimiento. Es una botella pensada para quienes buscan un Barolo de fuerte identidad, capaz de ofrecer profundidad, elegancia y prestigio en cada ocasión importante.