Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti

Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti

La Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 de Vietti es un vino piemontés que une profundidad, frescura y una trama gustativa rica en personalidad. Obtenida de uvas 100% Barbera provenientes de la parte más antigua del viñedo Scarrone, en Castiglione Falletto, expresa el carácter de la denominación con un estilo preciso y refinado, pensado para quienes buscan un tinto de sustancia pero también de equilibrio.

Territorio y estilo del vino

La procedencia de Scarrone, en una zona privilegiada del Piemonte, contribuye a definir la identidad de este Barbera d’Alba DOC. Las vides más viejas, seleccionadas con atención, llevan naturalmente a rendimientos más contenidos y a una materia prima de gran concentración. El trabajo en bodega, con fermentación en acero, maceración sobre las pieles y posterior paso por madera y acero, acompaña al vino hacia un estilo elegante, intenso y bien equilibrado, sin renunciar a la típica vivacidad de la Barbera.

Notas de cata

En la copa se presenta con un rojo rubí brillante y profundo. En nariz emergen aromas intensos de cerezas rojas y negras maduras, enriquecidos con matices de vainilla y especias oscuras. En boca, la Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 muestra frescura, buena amplitud y una estructura agradable, sostenida por una marcada acidez que hace que el sorbo sea dinámico y fluido. El perfil es cálido y envolvente, con taninos presentes pero bien integrados y un final armónico, persistente y muy gastronómico.

Maridajes recomendados

Este vino se marida con gran naturalidad con guisos, caza, carne asada, aves con salsas ricas y quesos curados o de sabor fuerte. También es excelente con platos de pasta sabrosos, como pasta al ragú o preparaciones con salsas estructuradas, porque la frescura de la Barbera ayuda a limpiar el paladar y realza la componente jugosa de los platos.

Temperatura de servicio

Servir la Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 a una temperatura entre 16 y 18 °C. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la evolución de los aromas y la armonía del sorbo.

Por qué comprarlo

Es una elección ideal para quienes desean adquirir un vino tinto piemontés de carácter, con una firma reconocible y un trago satisfactorio. La Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 2018 Vietti une precisión productiva, intensidad aromática y versatilidad en la mesa, resultando perfecta tanto para una cena importante como para enriquecer la bodega con una Barbera de nivel, capaz de expresar territorio y estilo con gran naturalidad.