Cataldi Madonna

Cataldi Madonna: vinos de Abruzzo entre identidad y precisión

La colección Cataldi Madonna reúne una selección de vinos que cuentan con carácter el territorio de Ofena y la visión de una bodega histórica de Abruzzo. Desde finales de los años setenta, con el embotellado iniciado en 1975, Cataldi Madonna interpreta variedades autóctonas y tradicionales como Montepulciano, Pecorino y Trebbiano con un estilo centrado en el equilibrio, frescura y salinidad.

Esta selección está pensada para quienes buscan vinos capaces de unir autenticidad territorial y bebibilidad, con expresiones diferentes pero siempre coherentes con la identidad de la bodega. Desde las etiquetas blancas hasta los tintos estructurados y el Cerasuolo, cada botella expresa el trabajo en viñedo y en bodega orientado a preservar la fuerza de la uva y la legibilidad del terroir.

El territorio de Ofena y el perfil estilístico de la bodega

Los viñedos de Cataldi Madonna se encuentran en el municipio de Ofena, entre 320 y 440 metros de altitud, en una zona que contribuye de manera decisiva a la frescura y tensión de los vinos. El presidio histórico de este distrito vitícola ha permitido a la bodega desarrollar un conocimiento profundo del territorio, trabajando en parcelas y variedades en función del equilibrio de la planta más que del rendimiento.

El resultado son vinos reconocibles por su limpieza, energía y adherencia varietal. En los blancos a base de Pecorino emergen notas de vivacidad y un impulso salino natural, mientras que los tintos de Montepulciano muestran un perfil sincero, concreto y territorial. El Cerasuolo d’Abruzzo completa la selección con una lectura fresca y gastronómica de la variedad.

Las etiquetas presentes en la colección

• Pecorino Frontone 2020 IGT Terre Aquilane BIO Cataldi Madonna, para quienes buscan un blanco con personalidad y un enfoque territorial.
• Girovago Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021, expresión moderna y directa de la variedad símbolo de la región.
• Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 y Tonì Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018, dos interpretaciones del mismo ADN productivo, por descubrir en añadas diferentes.
• Malandrino – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023, para quienes desean un tinto joven e inmediato.
• Piè delle Vigne Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021, ideal para quienes aman rosados gastronómicos y versátiles.

Cuándo elegir un vino Cataldi Madonna

Los vinos de Cataldi Madonna son adecuados para quienes aprecian botellas que hablan del territorio sin filtros superfluos. Los blancos se prestan bien a aperitivos de pescado, platos de la cocina mediterránea, quesos frescos y preparaciones sabrosas; los tintos de Montepulciano acompañan con eficacia carnes blancas y rojas, primeros platos estructurados y cocina tradicional abruzzese. El Cerasuolo es una elección excelente en la mesa, especialmente con embutidos, brodetti ligeros, platos de media intensidad y recetas de temporada.

Si estás buscando una selección de vinos abruzzeses auténticos, coherentes y bien distintos por estilo, la colección Cataldi Madonna ofrece un recorrido de descubrimiento completo, entre tradición, carácter y fuerte identidad territorial.