Coniale Rosso Toscana IGT

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CellarDomini Castellare di Castellina GrapesCabernet Sauvignon RegionToscana Size0.75l Vintage2010
Coniale Rosso Toscana IGT
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100% Cabernet Sauvignon e coltivato nel vigneto Coniale ad un'altitudine media di 1.500 metri sul livello del mare. Questa trama basso rendimento produce solo una tonnellata di frutta per acro e mette in mostra come il lavoro vigna meticoloso crea una stratificata, vino complesso.

Note di degustazione Scuro colore rosso rubino, questo Cabernet ha profumi intensi di more e ribes, con sentori di cedro e pelle sul naso. In bocca il vino è corposo e ricco, con tannini raffinati che indugiano in una finitura caratterizzata da svolgersi livelli di complessità.

Abbinamenti  Associare questo vino con bistecche alla griglia, salse bordolese, Bistecca alla Fiorentina, o formaggi piccanti.

Cellar
Domini Castellare di Castellina
Grapes
  • Cabernet Sauvignon
Region
Toscana
Size
0.75l
Vintage
2010
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