Il Solatio
Nel cuore della tenuta di Castello di Albola, in una posizione formidabile che rende magico lo scosceso pendio chiamato Solatio per la sua esposizione alla piena luce del sole di Sud–Est, ecco una parcella di poco meno di un ettaro tenuta a Sangiovese. L’altitudine, che varia dai 550 ai 580 metri, e il suolo roccioso sono gli elementi fondanti de Il Solatio, da cui si ottiene un Chianti Classico Gran Selezione di raro pregio. La classe cristallina di questo vino risiede nei suoi profumi eleganti impreziositi di rarefatte sensazioni speziate, nei tannini finissimi e nel sorso diritto e composto, tanto da qualificarsi come l’espressione più nitida del vitigno.
Classificazione
Chianti Classico
DOCG Gran Selezione
Zona di produzione
Zona Radda in Chianti,
Chianti Classico
Uve
100% Sangiovese
Note di degustazione
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: intenso con sentori di confettura di ciliegia, note officinali, speziate di cannella, pepe e tabacco.
Sapore: elegante e sapido con note di frutta a bacca rossa scura e spezie. Finale lungo e persistente.