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Champagne Brut Millesimé 2012 Henriot

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CellarHenriot Contiene SolfitiSi OriginFrancia RegionChampagne-Ardenne Size0.75l Vintage2012
Henriot – Champagne Brut Millésime – 2012 L’abilità nel fare grandi Champagne risiede nelle capacità di far fronte alle avversità, il Millésime 2012 è frutto di un’annata complicata climaticamente dove però si è riusciti a ricavare un vero gioiello. Un blend dosato Brut, composto da 54%...
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Henriot – Champagne Brut Millésime – 2012

L’abilità nel fare grandi Champagne risiede nelle capacità di far fronte alle avversità, il Millésime 2012 è frutto di un’annata complicata climaticamente dove però si è riusciti a ricavare un vero gioiello. Un blend dosato Brut, composto da 54% Chardonnay e 46% Pinot Nero provenienti da 6 parcelle tra Premier e Grand Cru in cui si manifesta la sinergia di questi due vitigni. Uve selezionate e fermentate in vasche d’acciaio a temperatura controllata seguite da malolattica svolta in botti, affinamento sui lieviti minimo 84 mesi prima della sboccatura. Una bollicina ricca e intraprendente, complessa negli aromi di frutta matura che si evolvono col passare dei minuti, al palato si presenta minerale con elegante struttura e freschezza avvincente.

  • Produttore: Henriot
  • Nome: Champagne Brut Millésime
  • Vitigno: 54% Chardonnay – 46% Pinot Nero
  • Anno: 2012
  • Gradazione: 12%
  • Formato: 750ml
  • Produzione:

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, malolattica svolta in botti. 

Affinamento sui propri lieviti per 84 mesi.

Cellar
Henriot
Contiene Solfiti
Si
Origin
Francia
Region
Champagne-Ardenne
Size
0.75l
Vintage
2012
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