Champagne VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009 - Astuccio

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CellarJacquesson GrapesChardonnay RegionAvize Size0.75l Vintage2009
Champagne VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009 - Astuccio
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VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009
 

Parcella a mezza costa orientata a sud; terreno calcareo, di formazione alluvionale, su substrato formato da blocchi gessosi; 2.500 viti di Pinot Noir impiantate su 0,3 ha nel 1980; sistema di allevamento cordone speronato permanente.

2009: Un inverno freddo e secco, una primavera mite ma molto piovosa, che genera un attacco di peronospora, simile a quello del 2002. Fortunatamente, l'estate è secca e calda, con un fine stagione magnifico. I grappoli sono perfetti, con una maturità comparabile a quella del 2002. Ecco il grande millesimo sperato.

Grappoli raccolti il 20 settembre 2009. 

11° di alcol, 6,1 gr/litro di acidità.

Dosage: zero

2.522 bottiglie e 155 magnum imbottigliati il 3 giugno 2010. 

Sboccatura in aprile 2009.

Cellar
Jacquesson
Grapes
  • Chardonnay
Region
Avize
Size
0.75l
Vintage
2009
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