Taurasi Riserva DOCG "De la Sociedad" 2015 - Joaquin Cassetta Singla

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€135,00
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Joaquin
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Taurasi Riserva DOCG Della Società 2015 Joaquin: Aglianico in purezza, struttura, verticalità e grande potenziale evolutivo. Pochissime bottiglie.
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¿Qué sabor tiene este vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dulce
P plato
Acidulo

Detalles técnicos

Bodega Joaquin
Country Italia
Region Campania
SIze 0.75l
Uvas Aglianico
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Descripción

Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 - Joaquin

 Taurasi Riserva “Della Società”, de la bodega Joaquin, se obtiene de uvas aglianico vinificadas en pureza, dejadas fermentar con las únicas levaduras autóctonas y con una maceración en las pieles de 25 días. Reposa en barricas de madera de acacia durante al menos dos años y se completa con un año adicional de afinamiento en botella. Vino potente con notable capacidad de envejecimiento, tiene estructura y verticalidad para ofrecer, nervio y carácter indomable. Pocas botellas producidas

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FAQs

Con quali piatti si abbina Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 - Joaquin Cassetta Singola?
Il Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 si abbina bene con brasati, arrosti di manzo, selvaggina, agnello al forno e piatti ricchi della tradizione campana. La struttura importante e i tannini decisi reggono preparazioni saporite, mentre la freschezza aiuta a bilanciare sughi lunghi, ragù e formaggi stagionati, soprattutto pecorini e caciocavalli ben maturi.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 - Joaquin Cassetta Singola?
Per il Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 la temperatura ideale di servizio è tra 18 e 20°C. Vista la struttura e la complessità del vino, è utile aprirlo con un po’ di anticipo, anche 1-2 ore prima, così da favorire l’ossigenazione. Se molto giovane al momento dell’apertura, può beneficiare anche del decanter.
Quali sono le caratteristiche principali di Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 - Joaquin Cassetta Singola?
Il Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 è un rosso di grande profondità, ottenuto da Aglianico in purezza. Offre un profilo intenso, con frutto maturo, spezie e note balsamiche, e un sorso strutturato, verticale e persistente. I tannini sono presenti e coerenti con il vitigno, mentre la freschezza sostiene il vino e ne allunga il finale.
In quale occasione è consigliato bere Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 - Joaquin Cassetta Singola?
Il Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 è perfetto per occasioni speciali, cene importanti e momenti in cui si cerca un vino da meditazione o da tavola capace di accompagnare piatti strutturati. È una bottiglia adatta anche a un regalo di prestigio per chi ama i grandi rossi italiani e le etichette con forte personalità.
Perché scegliere Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 - Joaquin Cassetta Singola?
Scegliere il Taurasi Riserva DOCG "Della Società" 2015 significa puntare su una delle espressioni più autorevoli dell’Aglianico in Campania, firmata da Joaquin. È un vino che unisce identità territoriale, struttura, eleganza e potenziale di evoluzione, con una produzione molto limitata che ne aumenta il fascino e la desiderabilità per appassionati e collezionisti.

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