Taurasi d.o.c.g. Fatica Contadina 2016 Terredora

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2016 Terredora, gran vino tinto campano de Aglianico

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2016 Terredora es un vino tinto de fuerte personalidad, obtenido de 100% Aglianico y pensado para expresar al máximo la tradición del gran vino tinto irpino. La bodega Terredora firma una etiqueta de perfil intenso, elegante y longevo, capaz de conjugar profundidad aromática, estructura y una presencia gustativa de gran equilibrio. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano importante, rico en carácter y adecuado para ocasiones especiales.

Territorio y estilo del vino

Este Taurasi DOCG nace de viñedos de propiedad situados en Lapio y Montemiletto, áreas entre las más representativas de la denominación. Aquí el Aglianico encuentra un contexto propicio, capaz de sostener vinos de larga evolución, ricos en estructura y complejidad. Taurasi Fatica Contadina 2016 interpreta el territorio con un estilo clásico y autoritario, sostenido por una vinificación cuidadosa y un afinamiento que contribuye a definir el perfil del vino sin atenuar su fuerza varietal.

Notas de cata

En la copa se presenta con un rojo rubí intenso, enriquecido por reflejos granates que anticipan su evolución. El bouquet es amplio y complejo, con recuerdos a guindas, frutos del bosque, ciruela y violeta, además de matices especiados y minerales. En boca es profundo, suave y aterciopelado, pero sostenido por una estructura importante y una trama tánica típica del Aglianico. El sorbo desarrolla notas de ciruela, guinda, pimienta negra y un leve toque de goudron, cerrando con un final persistente y de gran personalidad.

Maridajes recomendados

Taurasi DOCG Fatica Contadina 2016 Terredora acompaña con naturalidad asados de carnes rojas, caza y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional. Se expresa bien también con platos enriquecidos con especias, con recetas de trufa y con quesos curados, gracias a la combinación de estructura, profundidad y frescura que le permite sostener sabores intensos y consistentes.

Temperatura de servicio

El servicio ideal es entre 18° y 22°C. Para valorar al máximo el perfil aromático y la textura del vino, puede ser útil abrirlo con un poco de anticipación respecto al consumo, especialmente si se degusta en una fase más joven de su recorrido evolutivo.

Por qué comprarlo

Taurasi Fatica Contadina 2016 Terredora es un vino que une identidad territorial, elegancia y capacidad de envejecimiento. Su complejidad lo hace interesante tanto para el aficionado que busca un gran vino tinto campano, como para quien desea comprar vino en línea para una cena importante, un regalo refinado o una bodega personal orientada a la calidad. Es una etiqueta autoritaria, capaz de contar el valor del Aglianico en una de sus expresiones más nobles.