Siebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021 Cantina Terlano

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Siebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021 Cantina Terlano
Esaurito

Siebeneich Merlot Alto Adige DOC Riserva 2021 Cantina Terlano

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Cantina de Terlano - Bodega Terlan
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Merlot altoatesino di finezza e struttura, con note di prugna, mirtillo, menta e pepe nero. Elegante con carni e formaggi stagionati.
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¿Qué sabor tiene este vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dulce
P plato
Acidulo

Detalles técnicos

Bodega Cantina di Terlano - Kellerei Terlan
Region Trentino Alto Adige
SIze 0.75l
Uvas Merlot
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Descripción

Merlot Riserva Siebeneich 2021

"Este Merlot, que crece mejor en las zonas cálidas expuestas al sur donde el suelo es arcilloso, es un vino tinto corpulento y destaca especialmente por su fineza."
Rudi Kofler

 Nombre: Siebeneich •

Denominación DOC: Alto Adige •

Variedad: 100% Merlot •

Historia: primera añada 1989 •

Añada: 2021 •

Botellas producidas: 25,000 •

Rendimiento: 56 hl/ha • 

Zona de producción • Estado: Alto Adige DOC •

Zona de procedencia: Alto Adige •

Altitud: 250 - 900 m s. n. m. •

Inclinación: 5 - 70 % •

Orientación: Sur - Suroeste


NOTAS ORGANOLEPTICAS:

• Color: rojo rubí brillante y saturado

• Aroma: A las notas frutales de ciruela seca y arándano rojo se suman aromas de hierbas como la menta y el eucalipto, enriquecidos por un velo de pimienta negra. En conjunto, por lo tanto, un bouquet muy variado.

• Sabor: Gracias a su estructura tánica estable y a los aromas frutales pronunciados, este Merlot en boca se presenta excelentemente desarrollado, con una estructura compleja y un retrogusto persistente.


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FAQs

Con quali piatti si abbina Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 Cantina Terlan?
Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 si abbina molto bene a carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina delicata e formaggi stagionati. La sua struttura e la trama tannica sostenuta lo rendono adatto anche a piatti saporiti della cucina tradizionale, come stufati e preparazioni al forno. È ideale quando si cerca un rosso capace di accompagnare pietanze ricche senza coprirle.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 Cantina Terlan?
Per esprimere al meglio il carattere di Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021, la temperatura di servizio consigliata è di 16-18°C. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile aprirla un po’ prima del consumo per favorire l’ossigenazione. Non è indispensabile il decanter, ma una breve apertura aiuta a far emergere il bouquet.
Quali sono le caratteristiche principali di Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 Cantina Terlan?
Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 si presenta con colore rosso rubino intenso e un profilo aromatico ricco, segnato da prugna secca, mirtillo rosso, menta, eucalipto e una lieve nota di pepe nero. In bocca è corposo, ben strutturato, con tannini stabili e un finale persistente. È un Merlot elegante, complesso e molto gastronomico.
In quale occasione è consigliato bere Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 Cantina Terlan?
Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 è una scelta ottima per una cena importante, un pranzo conviviale con piatti di carne o un’occasione in cui si desidera servire un rosso autorevole ma raffinato. La sua impostazione lo rende adatto anche a momenti di degustazione, quando si vuole apprezzare con calma il lato più fine e articolato del Merlot altoatesino.
Perché scegliere Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 Cantina Terlan?
Scegliere Siebeneich Merlot Alto Adice DOC Riserva 2021 significa puntare su una referenza riconoscibile di Cantina Terlan, espressione credibile dell’Alto Adige e del vitigno Merlot. Offre equilibrio tra potenza e finezza, un profilo aromatico complesso e una buona versatilità a tavola. È un vino che trasmette cura produttiva e una chiara identità territoriale.

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