Sansonina Merlot Garda DOC 2017 Magnum

Sansonina Merlot Garda DOC 2017 Magnum

Sansonina Merlot Garda DOC 2017 Magnum es un vino tinto veneciano de perfil rico y elegante, expresión de un Merlot cuidado con gran atención en el viñedo y en la bodega. El formato Magnum realza su presencia en la mesa y lo hace ideal para ocasiones especiales, cenas importantes y momentos de convivencia en los que se busca un tinto de carácter, armónico y de bella personalidad.

Territorio y estilo del vino

La denominación Garda DOC sitúa este vino en un contexto territorial propicio para la producción de tintos suaves, equilibrados y agradables de beber. El Merlot de La Sansonina nace de clones franceses seleccionados y de una gestión del viñedo atenta a la maduración fenólica, con el objetivo de obtener uvas concentradas y sanas. El estilo es el de un tinto moderno, estructurado pero fluido, construido para unir riqueza aromática, redondez y fineza.

Notas de cata

En la copa se presenta con un rojo rubí intenso, profundo y compacto. En nariz ofrece un bouquet amplio y cálido, donde emergen frutas rojas maduras, mermelada de ciruela, cereza y arándano, acompañadas de sensaciones de cacao y tostado, con una sutil nota balsámica y un leve toque herbáceo. El sorbo es pleno, suave y acariciante, con una trama elegante y una persistencia aromática muy larga. La estructura es importante, pero siempre sostenida por el equilibrio y la redondez.

Maridajes recomendados

Este Sansonina Merlot Garda DOC 2017 Magnum se marida con gran naturalidad con carnes rojas asadas, guisos, filetes a la parrilla, caza no demasiado estructurada y platos principales sabrosos de la cocina italiana. También es excelente con quesos curados, embutidos importantes y preparaciones a base de setas o salsas suaves. Gracias a su redondez, acompaña bien platos ricos sin resultar invasivo.

Temperatura de servicio

La temperatura ideal para el Sansonina Merlot Garda DOC 2017 Magnum está entre 16 y 18 °C. Si se sirve ligeramente más fresco, mantiene mayor impulso y definición aromática. En un año como el 2017, una breve oxigenación en decantador puede ser útil para favorecer la apertura de los aromas, especialmente si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo.

Por qué comprarlo

Elegir Sansonina Merlot Garda DOC 2017 Magnum significa optar por un tinto de planteamiento elegante, rico y versátil, capaz de unir placer inmediato y estructura. El formato Magnum añade valor a la degustación y lo hace perfecto para la mesa y para un regalo importante. Es una botella que habla de cuidado, territorio y estilo, con una identidad clara y una placidez que invita a repetir la cata.