ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto

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€43,00
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El Marroneto
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Rosso di Montalcino DOCG 2019 di Il Marroneto, Sangiovese elegante e fresco, affinato in botte. Ideale con carni, primi saporiti e formaggi.
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¿Qué sabor tiene este vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dulce
P plato
Acidulo

Detalles técnicos

Bodega Il Marroneto
Country Italia
Region Toscana
SIze 0.75l
Uvas Sangiovese
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Descripción

ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G.  IGNACCIO

Tipología: DOCG
Variedad: Sangiovese 100%
Naturaleza de los suelos: arena de mar mezclada con minerales
Altitud: 400 mt s.n.m.
Sistema de cultivo: cordón speronato
Vinificación: en tanques de acero con remontado continuo durante los primeros 2 días; sube de temperatura en 5/6 horas a 33/34 grados. La fermentación dura aproximadamente 20/22 días
Afinamiento: envejecimiento en barricas de roble de 25 quintales durante 22 meses y afinado en botella durante otros 6 meses.
Descripción: tradicionalmente nace del desclasamiento del Brunello de añada, con características muy similares al Brunello mismo, pero diferente en complejidad.
Es un pequeño Brunello, joven, en el que resaltan frescura y aromas.
Sencillo y adecuado para todo tipo de platos.

 

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FAQs

Con quali piatti si abbina ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto?
Il Rosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019 si abbina molto bene a primi piatti saporiti, pici al ragù, pappardelle al cinghiale, arrosti, carni alla griglia e formaggi stagionati di media intensità. La sua freschezza e la trama tannica equilibrata lo rendono versatile anche con la cucina toscana tradizionale, senza coprire i sapori ma accompagnandoli con precisione.
Qual è la temperatura di servizio ideale per ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto?
Per il Rosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019 la temperatura ideale è tra 16 e 18 °C. Se la bottiglia è giovane o conservata in un ambiente fresco, può essere utile aprirla 20-30 minuti prima del servizio per favorire l’espressione dei profumi. In genere non serve una decantazione lunga.
Quali sono le caratteristiche principali di ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto?
Il Rosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019 è un Sangiovese 100% dal profilo classico e territoriale. Offre colore rubino, profumi di frutta rossa, note floreali e una lieve speziatura, con sorso secco, fresco ed equilibrato. I tannini sono presenti ma ben gestiti, e il finale è pulito e persistente.
In quale occasione è consigliato bere ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto?
Il Rosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019 è adatto sia a una cena con piatti tradizionali sia a un pranzo più curato, quando si cerca un rosso elegante ma non impegnativo. È una scelta interessante per occasioni conviviali, menu di carne e momenti in cui si desidera un vino tipico di Montalcino, pronto da bere e piacevole da condividere.
Perché scegliere ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto?
Scegliere il Rosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019 significa puntare su un’etichetta di Il Marroneto che valorizza il territorio di Montalcino con uno stile genuino e riconoscibile. È un vino che unisce tipicità, freschezza e buona struttura, offrendo una beva appagante e una qualità percepita molto solida per chi cerca un rosso toscano affidabile e versatile.

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