Rancia Chianti Classico riserva 2019 DOCG Felsina MAGNUM
Rancia Chianti Classico riserva 2019 DOCG Felsina MAGNUM
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Detalles técnicos
| Bodega | Felsina |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 1.5l |
| Uvas | Sangiovese |
Descripción
RANCIA CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019 DOCG Magnum
El viñedo Rancia toma su nombre de la antigua finca que se encuentra en correspondencia con un monasterio benedictino preexistente. Las uvas provienen de la parte más alta y noble de la zona de Rancia, situada en el Municipio de Castelnuovo Berardenga a una altitud comprendida entre los 350 y 400 metros s.n.m.. En las plantaciones más recientes se ha utilizado el material de las selecciones masales realizadas dentro del viejo viñedo de Rancia. El viñedo presenta suelos de origen calcáreo, caracterizados principalmente por alberese (típico del territorio Chiantigiano), y galestro. Primera añada 1983.
Denominación
Chianti Classico Riserva Docg.
Variedad
100% Sangiovese.
Zona de producción
En la zona de Poggio a Rancia.
Ceppas por hectárea
5400.
Forma de cultivo
Espaldera con poda a cordón speronado.
Cosecha
Solo manual, generalmente a partir de la primera década de octubre.
Edad del Viñedo
De la selección de los viñedos de los años ochenta se han llevado a cabo investigaciones exhaustivas para identificar las plantas madre más adecuadas para la realización de injertos y replantaciones que se llevaron a cabo a principios de los años 2000.
NOTAS SENSORIALES
Color rojo rubí con buena intensidad y tonalidad. Especiado en nariz, notas florales y pequeños frutos rojos y negros, con matices minerales y una leve nota tostada. En boca, sensaciones de especias con taninos jóvenes, consistentes y suaves, recto y apretado en el final, cautivador por su sabor y acidez.
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