Radici Taurasi Riserva Antonio Docg 2008 Mastroberardino
Radici Taurasi Riserva Antonio Docg 2008 Mastroberardino
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Detalles técnicos
| Bodega | Mastroberardino |
|---|---|
| Region | Campania |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Aglianico |
Descripción
Radici Taurasi Riserva Antonio Docg 2008 Mastroberardino
RADICI TAURASI RISERVA DOCG 2008 ANTONIO
La edición de la Reserva 2008 de Radici Taurasi incorpora un mensaje que adquiere un significado especial; lleva el nombre de Antonio Mastroberardino, gran innovador y guardián de las antiguas raíces de nuestra viticultura, cuya vida entera ha sido dedicada a la recuperación y relanzamiento de los grandes valores de un extraordinario territorio de antiguo prestigio: Irpinia. En la etiqueta se muestra su rostro, en un retrato dedicado a él por su hijo Piero.
DENOMINACIÓN
Taurasi DOCG Riserva
VARIEDAD DE UVA
Aglianico 100%
VIÑEDO Y SUELO
La parte alta del viñedo de Montemarano con una exposición al Sureste y un suelo arcilloso – calcáreo con fuerte presencia de esqueleto.
La altitud es de aproximadamente 550 m s.n.m., el sistema de cultivo es el enrejado con poda en cordón esperonado con una densidad de plantación de 3.500 cepas/hectárea y un rendimiento de aproximadamente 45 q/hectárea y alrededor de 1,3 kg/cepa.
EDAD DEL VIÑEDO
20 años
PERÍODO Y SISTEMA DE RECOLECCIÓN
Primera década de noviembre, recolección manual
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Vinificación clásica en rojo, larga maceración con las pieles a temperatura controlada.
Crianza en barricas de roble francés y toneles de roble de Eslavonia durante un período de aproximadamente 30 meses.
EL COLOR
Ofrece un bouquet amplio, complejo, intenso y particularmente fino con caracteres que recuerdan tabaco, especias, cereza, frutos del bosque, ciruela y notas balsámicas.
EL AROMA
Envolvente y elegante en boca. Aroma de ciruela, cereza amarga, mermelada de fresas, pimienta negra y regaliz.
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