Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 "Ludwig" Elena Walch
Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 "Ludwig" Elena Walch
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Elena Walch |
|---|---|
| Region | Trentino Alto Adige |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Pinot Nero |
Descripción
Pinot Nero Alto Adige DOC 2020 "Ludwig" Elena Walch
Acclamado ganador del 12.º concurso italiano del Pinot Nero 2013, el „Ludwig“ impresiona con su intenso y vibrante color rubí. Frutas maduras de cerezas y ciruelas, notas especiadas de canela y clavos de olor hacen que el elegante bouquet sea muy complejo y multifacético, pero al mismo tiempo armónico y atractivo. En boca, el Ludwig despliega toda su elegancia, sus taninos suaves, el aroma de especias y la equilibrada mineralidad que se fusionan en un fresco y persistente juego de aromas.
- Alto Adige DOC
- Variedad: 100% Pinot Nero
- Viñedo: Barleith, Montan y otros viñedos en alquiler en Tramin
- Botellas de: 0,75l
- Potencial de envejecimiento: 4 – 15 años
- Consejos para el maridaje y el servicio adecuado: 16 - 18 °C Para maridar con platos principales y segundos platos ligeros
Fermentación en acero y en parte en madera con maceración de 10 días sobre las orujos y posterior fermentación maloláctica en barrica. Maduración en barricas de roble francés durante un período de 16 meses.
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