Pignanera 2021 Epomeo Rosso - IGP Tommasone
Pignanera 2021 Epomeo Rosso - IGP Tommasone
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Tommasone Vini |
|---|---|
| Region | Campania |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Aglianico y Montepulciano |
Descripción
PIGNANERA
Nombre del vino: Pignanera, Epomeo Rosso - Indicación Geográfica Protegida
Alcohol: 13,00 % vol
Acidez total: 5,0 gr/ lt
Variedad: Aglianico & Montepulciano
Zona de producción: “Le Coste” en Lacco Ameno
Botellas producidas: 4.000 anuales
Cosecha: Mitad de Octubre
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable a 15 °C durante aproximadamente 15 días. Crianza en barricas de roble de 500 y 225 litros durante 3 años.
Embotellado: Finales de Marzo a 3 años de la cosecha y crianza en botella 6 meses.
Notas de cata:
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Ya la nariz promete bien: aromas de cereza negra, arándano, regaliz y chocolate negro.
El paladar confirma las expectativas, una explosión de sensaciones de un vino para una noche a la luz de la luna.
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