Montiano Lazio IGP 2019 MAGNUM Caja de Madera Cotarella

Montiano Lazio IGP 2019 Magnum: Merlot elegante de la Familia Cotarella

Montiano Lazio IGP 2019 Magnum es un tinto de gran personalidad firmado por Familia Cotarella, presentado en caja de madera y pensado para quienes buscan un vino importante, refinado y de fuerte identidad. Nacido de Merlot 100%, cuenta una visión moderna del vino italiano, capaz de unir madurez del fruto, equilibrio y placidez en la bebida.

Territorio y estilo del vino

La zona de producción entre Montefiascone y Castiglione in Teverina, en Lacio, ofrece condiciones favorables para una maduración completa de las uvas. Los viñedos se encuentran a unos 300 metros sobre el nivel del mar y se asientan en suelos de origen volcánico, ricos en esqueleto, elementos que contribuyen a definir un perfil sólido pero elegante. El Montiano Lazio IGP 2019 nace de viñas de 15 años, cultivadas en guyot, con rendimiento contenido y selección manual de los mejores granos. Después de la fermentación, el vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés, un paso que enriquece su complejidad sin cubrir el carácter del fruto.

Notas de cata

En la copa se presenta con un color rojo rubí intenso. En nariz expresa aromas de fruta roja, cereza y mora, acompañados de una agradable sensación de dulzura varietal y de una discreta integración con la madera. El sorbo es redondo, suave, intenso y sedoso, con una trama tánica gentil y bien pulida. El cierre es persistente, elegante y muy placentero, con un estilo armonioso que realza la riqueza natural del Merlot.

Maridajes recomendados

El Montiano Lazio IGP 2019 Magnum se marida con carnes rojas asadas o a la parrilla, solomillo, guisos, caza ligera y preparaciones sabrosas pero no excesivamente especiadas. También se expresa bien con pappardelle al ragú, setas porcini, carnes blancas importantes y quesos curados. Gracias a su suavidad, puede acompañar con equilibrio platos estructurados y ricos en sabor.

Temperatura de servicio

Para apreciar al máximo el Montiano Lazio IGP 2019 Magnum, se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18 °C. En presencia de un formato magnum y de un vino estructurado, puede ser útil abrirlo con un ligero anticipo para favorecer la evolución de los aromas y una mejor expresión del sorbo.

Por qué comprarlo

Este vino representa una elección ideal para quienes desean comprar en línea un tinto italiano elegante, confiable y de fuerte presencia en la mesa. El formato magnum y la caja de madera lo hacen particularmente adecuado también como idea de regalo o para ocasiones especiales. Montiano Lazio IGP 2019 Magnum une territorio, cuidado productivo y estilo, ofreciendo una experiencia de degustación rica, suave y memorable.