Merlot de Santa Maria 2015 IGT TOSCANA ROJO Vignamaggio
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Vignamaggio |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Merlot |
Descripción
Merlot di Santa Maria 2015 IGT Toscana Rosso Vignamaggio
Merlot di Santa Maria 2015 es un IGT Toscana Rosso firmado por Vignamaggio, expresión de un cru nacido del viñedo Santa Maria en Petriolo, en la zona de Greve. Es un vino que interpreta el Merlot con un estilo elegante y medido, uniendo riqueza frutal, frescura territorial y una trama tánica suave, pensada para ofrecer profundidad sin excesos.
Territorio y estilo del vino
Este vino nace de un viñedo seleccionado, situado poco distante de la Villa y orientado al oeste, en un contexto que valora la identidad del Merlot con un perfil refinado y armónico. La Toscana de Greve aporta al sorbo equilibrio, finura y una agradable sensación de frescura, mientras que la elección de la crianza en barricas de roble francés contribuye a definir estructura y complejidad, sin cubrir el carácter varietal.
Notas de cata
En la copa se presenta con un color rubí brillante, de tono oscuro y compacto. En nariz ofrece un bouquet intenso y envolvente, donde emergen notas de arándano y regaliz, acompañadas de matices especiados. En boca es pleno, pero no invasivo, con un sorbo equilibrado y fluido. Los taninos son suaves y dulces, mientras que el final especiado añade profundidad y un cierre elegante, típico de un vino tinto toscano bien construido.
Maridajes recomendados
Merlot di Santa Maria 2015 se combina con facilidad con platos de carne sabrosos pero no demasiado agresivos, como asados, solomillo de ternera, guisos y pollo al horno con hierbas aromáticas. Es ideal también con pasta al ragú, pappardelle con setas, tablas de embutidos toscanos y quesos curados de media intensidad. Su suavidad lo hace adecuado también para preparaciones con salsas ricas y sabrosas.
Temperatura de servicio
Para apreciar al máximo Merlot di Santa Maria 2015, se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18°C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la plena integración de los componentes del vino.
Por qué comprarlo
Es una elección interesante para quienes buscan un Merlot toscano de impronta elegante, capaz de combinar fruta, suavidad y personalidad territorial. Merlot di Santa Maria 2015 representa bien el estilo de Vignamaggio y ofrece un perfil versátil, adecuado tanto para una cena importante como para un momento de degustación más meditativo. Un vino tinto que une placentera inmediatez y buena profundidad, ideal para comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad del territorio.