LA FABRISERIA reserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Clásico Tedeschi MAGNUM
LA FABRISERIA reserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Clásico Tedeschi MAGNUM
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Tedeschi |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Corvina, Corvinone y Rondinella |
Descripción
Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2015 Magnum
LA FABRISERIA Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi Magnum es un vino importante, nacido de una cuidadosa selección de uvas provenientes del viñedo Fabriseria, en el corazón de la Valpolicella Clásica. Se trata de un tinto de gran carácter, pensado para ofrecer estructura, complejidad y elegancia aromática, con una capacidad evolutiva que realza su encanto con el tiempo. El formato magnum resalta su prestigio y favorece una evolución más lenta y armoniosa.
Territorio y estilo del vino
Este Amarone proviene de una de las áreas más representativas de la Valpolicella Clásica, entre los municipios de Fumane y Sant’Ambrogio. El viñedo Fabriseria se encuentra en un suelo arcilloso y calcáreo rico en esqueleto, elemento que contribuye a definir un perfil complejo y decidido. La cuvée, compuesta por Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, interpreta con coherencia el estilo del Amarone della Valpolicella DOC Classico: intenso, profundo, rico en materia y capaz de conjugar potencia y finura.
Notas de cata
En la copa se presenta con un color rubí intenso, limpio y transparente. En nariz emergen notas maduras y estratificadas de tueste, vainilla y tabaco, acompañadas de grosella roja, frambuesa y cerezas al aguardiente. Con el tiempo se abren matices de violeta, almendra y delicados toques balsámicos. En boca es elegante pero sólido, con una estructura tánica importante, buena acidez y un regreso coherente de las sensaciones frutales percibidas en nariz. El sorbo es largo, persistente y adecuado para una evolución interesante en botella.
Maridajes recomendados
La riqueza del LA FABRISERIA Riserva 2015 Amarone della Valpolicella DOC Classico Tedeschi Magnum lo hace ideal con carnes rojas importantes, guisos, asados, caza y quesos curados. También combina bien con platos estructurados de la cocina tradicional, donde la suavidad de la fruta y la fuerza tánica logran encontrar un equilibrio convincente. Es un vino para platos ricos, perfecto para cenas importantes y momentos de compartir.
Temperatura de servicio
Servir a 16-18°C, preferiblemente en copas amplias para favorecer la apertura del bouquet. Si se degusta en una fase joven de su evolución, puede beneficiarse de un poco de oxigenación antes del servicio para expresar al máximo su complejidad aromática.
Por qué comprarlo
Este Amarone Tedeschi en formato magnum une identidad territorial, cuidado productivo y una personalidad autoritaria, pensada para quienes buscan un gran tinto italiano para coleccionar o regalar. La selección de las uvas, el secado prolongado y el envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia contribuyen a un perfil profundo y refinado. Es una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, la tradición y la capacidad de envejecimiento.
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