Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore - Antinori

Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore Antinori

Guado al Tasso 2023 es un gran tinto de Antinori que interpreta con elegancia y profundidad el territorio de Bolgheri. Nacido de un coupage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, une estructura, complejidad y encanto aromático en una versión añada de fuerte personalidad. Es un vino pensado para quienes buscan una experiencia importante, capaz de combinar potencia, precisión y una trama tánica fina.

Territorio y estilo del vino

La denominación Bolgheri DOC Superiore expresa uno de los territorios más renombrados de la costa toscana, donde el clima y los suelos contribuyen a definir vinos de gran equilibrio. En esta etiqueta, el carácter internacional de las variedades bordelesas se inserta de manera armónica en el perfil mediterráneo de Bolgheri, dando vida a un tinto rico, estructurado y al mismo tiempo refinado.

Temperatura de servicio

Para expresar al máximo Guado al Tasso 2023, se recomienda una temperatura de servicio de 16-18°C. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la oxigenación y realzar el bouquet, sobre todo en las primeras fases tras la apertura.

Por qué comprarlo

Elegir Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore significa optar por un vino de gran prestigio, capaz de representar con coherencia el estilo de Antinori y la identidad de Bolgheri. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino online con un enfoque en calidad, elegancia y potencial de envejecimiento, pero también para quienes buscan un tinto importante para regalar o descorchar en ocasiones especiales.

Guado al Tasso 2023
Clasificación
Bolgheri DOC Superiore
Año
2023
Clima
La añada 2023 en Bolgheri comenzó con un invierno bastante
templado y con escasas precipitaciones que llevaron a un ligero
adelanto del brotamiento, ocurrido a partir del 20 de marzo.
Durante la primavera, caracterizada por frecuentes lluvias,
aunque de intensidad moderada, se hicieron necesarias atentas
labores en el viñedo para preservar el estado sanitario de las vides.
Julio fue un mes generalmente cálido y seco y ha
ralentizado positivamente el vigor vegetativo de las vides, creando las
condiciones óptimas para el envero y el inicio de la maduración
de las uvas. En agosto, las temperaturas fueron normales
mientras que hacia finales de mes, una perturbación de origen
atlántico trajo lluvias y frescura, garantizando condiciones
favorables para el buen avance de la maduración. El mes de
septiembre, soleado y seco, permitió alcanzar la
plena maduración en cada parcela de viñedo, con niveles
cualitativos excelentes. La vendimia comenzó con el Merlot a
principios de septiembre, continuó con el Cabernet Franc entre
principio y mitad del mes y finalizó con el Cabernet
Sauvignon a finales de septiembre.

Vinificación
Al llegar a la bodega, las uvas fueron seleccionadas en dos momentos distintos: antes y después del despalillado, para garantizar
que solo los granos perfectamente maduros llegaran a los tanques de fermentación. Como en cada vendimia, se
dividieron los distintos lotes de viñedo en pequeñas parcelas de cosecha según el comportamiento climático
de la añada, distinguiéndolas por características de las uvas y vinificándolas por separado. La fermentación alcohólica y
la maceración se llevaron a cabo en tanques de acero inoxidable a
temperatura controlada durante 18 - 25 días. Tras las
operaciones de trasiego, el vino fue transferido directamente a barricas, donde, antes de
finalizar el año, tuvo lugar la fermentación maloláctica. En febrero, los vinos de las mejores parcelas vinificadas fueron seleccionados y
ensamblados. Guado al Tasso fue luego transferido a barricas nuevas de roble francés donde permaneció en crianza hasta
el embotellado en julio de 2025.
Datos Históricos
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y a veces una pequeña cuota de Petit Verdot, para representar
la elegancia, la complejidad y la estructura del terroir bolgherese. Guado al Tasso se produce desde 1990 en viñedos
situados en un suelo de origen aluvial, de arcillo-sabroso a arcillo-limoso, con presencia de aglomerado
bolgherese (esqueleto).
Notas de Cata
Guado al Tasso 2023 se presenta con un color rojo rubí intenso. En nariz muestra gran intensidad a través
de notas de ciruela, mora y grosella negra, que se unen a sensaciones de tabaco, madera de regaliz y al final ligeras
notas de menta y naranja sanguina. En boca impacta por la trama tánica densa y envolvente y por un centro de boca y
un final gustativo de gran profundidad y placer. Un añada ya disfrutable ahora y al mismo tiempo con un
elevado potencial de envejecimiento.