Etna Rojo Contrada Sciaranuova V.V. 2016 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita CAJA DE 3 Botellas

Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016: elegancia volcánica de Tasca d'Almerita

Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 es un vino que cuenta con precisión el carácter de la vertiente norte del Etna, uno de los territorios más fascinantes del vino italiano. Producido por Tasca d'Almerita en la Tenuta Tascante, nace de uvas Nerello Mascalese provenientes de viñas históricas y de una parcela de gran identidad, ofreciendo un estilo auténtico, vertical y territorial. El empaque de 3 botellas lo hace ideal también para quienes desean comprar vino en línea con un corte seleccionado y apreciar la evolución de una gran añada.

Territorio y estilo del vino

La contrada Sciaranuova se encuentra a unos 730 metros sobre el nivel del mar, entre Montelaguardia y Passopisciaro, sobre terrazas de origen volcánico modeladas por sedimentos de edad comprendida entre 4.000 y 40.000 años. La exposición al norte, la viticultura en espaldera y la presencia de viñedos plantados en 1961 contribuyen a definir un perfil riguroso y fino, profundamente ligado a la denominación Etna DOC. En este contexto, el Nerello Mascalese expresa un equilibrio natural entre tensión, elegancia y complejidad, con una lectura fiel del cru y de su matriz mineral.

Notas de cata

En la copa, Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 muestra un color rojo rubí transparente y luminoso, típico de la tipología. La nariz se abre a matices de pequeños frutos rojos, notas florales, acentos especiados y sensaciones minerales que evocan el suelo volcánico. En boca es refinado, fresco y sabroso, con cuerpo medio, tanino presente pero bien integrado y una progresión armoniosa. La crianza en grandes barricas de roble de Eslavonia contribuye a sostener el vino sin cubrir su perfil territorial, dejando emerger un cierre largo, limpio y persistente.

Maridajes recomendados

Este vino tinto Etna DOC se marida con gran versatilidad a platos sabrosos pero no excesivamente estructurados. Es ideal con carnes asadas, aves nobles, conejo al horno, setas, primeros platos con ragú delicados y preparaciones de la cocina mediterránea. Su frescura lo hace adecuado también para segundos de pescado rico, como atún sellado o pez espada a la parrilla, mientras que la componente tánica sostiene bien quesos curados de media intensidad.

Temperatura de servicio

Para apreciar al máximo Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016, se recomienda una temperatura de servicio de 16-18°C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática. No es necesario un decantador, salvo en el caso de que se desee una mayor oxigenación inicial.

Por qué comprarlo

Elegir Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. 2016 significa llevar a casa una etiqueta capaz de unir territorio, precisión enológica y encanto evolutivo. Es un vino pensado para quienes buscan un tinto siciliano de personalidad, adecuado tanto para una cena importante como para una cata dedicada. La caja de 3 botellas valoriza la compra y permite seguir en el tiempo la evolución de un Etna Rosso de gran carácter, firmado por una bodega de referencia como Tasca d'Almerita.