Duemani Costa Toscana IGP 2018 de 3 Litros Jeroboam
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Duemani |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 3l |
| Uvas | Cabernet Franc |
Descripción
Duemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam 3 Litros
Duemani Costa Toscana IGP 2018 en formato Jeroboam es un vino tinto de gran personalidad, elaborado por Duemani con Cabernet Franc en pureza. Es una botella pensada para quienes buscan una experiencia importante, capaz de unir concentración, elegancia y profundidad aromática. El formato de 3 litros valora aún más la evolución del vino y lo hace ideal para ocasiones especiales, cenas de representación y momentos para compartir.
Territorio y estilo del vino
La Costa Toscana IGP es un área vocada a la producción de tintos de impronta moderna y territorial, donde el Cabernet Franc a menudo encuentra una expresión intensa y mediterránea. En este caso, el vino nace de una cuidadosa selección de las áreas del viñedo y se distingue por un perfil rico, profundo y coherente con la identidad de la costa toscana. La vinificación prevé fermentación y maceración a temperatura controlada en tinas troncocónicas de roble francés, seguidas de un afinamiento de 15/18 meses en barricas y tonneaux nuevos de roble francés.
Notas de cata
En la copa, el Duemani Costa Toscana IGP 2018 muestra un carácter intenso y complejo. El perfil aromático evoca mora de zarza, romero, sotobosque y matorral mediterráneo, con una componente frutal madura y una trama balsámica muy agradable. El sorbo es pleno, equilibrado y envolvente, sostenido por taninos dulces y por una estructura importante. La larga persistencia confirma el valor del vino y su vocación gastronómica, mientras que el embotellado sin clarificación y sin filtración preserva autenticidad y profundidad expresiva.
Maridajes recomendados
Este vino tinto toscano da lo mejor con platos de gran carácter. Se marida de forma natural con pechuga de pato al trufa negra, paloma, faisán, gallina de Guinea, perdiz y becada. Excelente también con guisos, estofados y segundos platos de carne ricos y sabrosos. Su estructura y complejidad aromática lo hacen adecuado para preparaciones importantes, donde el vino puede sostener sabores intensos sin perder elegancia.
Temperatura de servicio
Servir el Duemani Costa Toscana IGP 2018 a 16°-18° C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil abrirla con un ligero anticipo para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo. En el formato Jeroboam, la evolución puede ser más gradual, ofreciendo una degustación particularmente fascinante durante el servicio.
Por qué comprarlo
El Duemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam es una elección de gran impacto para quienes desean comprar un vino en línea capaz de unir prestigio, identidad territorial y fuerte presencia en la copa. El Cabernet Franc encuentra aquí una lectura rica y mediterránea, con equilibrio, profundidad y una longitud impresionante. Es un vino de colección y de mesa, perfecto para quienes buscan un tinto toscano importante, original y autoritario.