Costasera Amarone de la Valpolicella Clásico 2012 DOCG MASI

Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi

Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG de Masi Agricola es un gran tinto veneciano con un perfil autoritario, intenso y rico en matices. Nacido de la experiencia histórica de la bodega en la técnica del Appassimento, interpreta con elegancia y profundidad la tradición del Amarone della Valpolicella Classico, un vino pensado para quienes buscan carácter, equilibrio y una fuerte identidad territorial.

Territorio y estilo del vino

Este vino proviene de la zona clásica de Valpolicella, área histórica de producción en el corazón de Veneto, donde Masi valora las uvas autóctonas Corvina, Rondinella y Molinara. El nombre Costasera evoca las laderas mejor expuestas al atardecer, un llamado directo al territorio y a la maduración óptima de las uvas. El estilo es el típico del Amarone: rico, profundo, envolvente, obtenido de uvas que reposan en estantes durante los meses invernales para concentrar aromas y estructura.

Notas de cata

En la copa se presenta con un rojo rubí muy intenso, denso y profundo. En nariz emergen aromas de fruta cocida, ciruela y cereza, acompañados de matices más evolucionados de café y cacao. En boca es equilibrado, corpulento y generoso, con una trama gustativa amplia y persistente. La sensación es la de un vino importante, donde la suavidad de la fruta se encuentra con una estructura plena y un cierre armonioso, ideal para acompañar momentos de degustación lenta.

Maridajes recomendados

Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG se marida con gran satisfacción con carnes rojas a la parrilla o asadas, caza, guisos y platos sabrosos de la cocina tradicional. Es excelente también con quesos curados y ligeramente picantes, como un Parmigiano bien madurado. Gracias a su riqueza aromática, también se presta bien como vino de meditación o de postre, especialmente en ocasiones de cenas importantes y momentos especiales.

Temperatura de servicio

La temperatura ideal de servicio para Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG es de 18-20°C. Para apreciar mejor su perfil aromático, se recomienda abrirlo con un poco de antelación, favoreciendo una ligera oxigenación y permitiendo que el vino se exprese con mayor amplitud en la copa.

Por qué comprarlo

Elegir Costasera Amarone della Valpolicella Classico 2012 DOCG Masi significa optar por una etiqueta de referencia para el Amarone, capaz de unir tradición, reconocibilidad y placer de beber. Es un vino italiano importante, adecuado para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la mesa una botella autoritaria, versátil en los maridajes y perfecta para ocasiones conviviales o regalos de prestigio.