Champán Brut Vintage 2013 Pol Roger
Champán Brut Vintage 2013 Pol Roger
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Pol Roger |
|---|---|
| Country | Francia |
| Region | Francia |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Pinot Nero y Chardonnay |
Descripción
Champagne Brut Vintage 2013 Pol Roger
El Champagne Brut Vintage 2013 Pol Roger interpreta con gran equilibrio el estilo de la Maison, uniendo precisión, fineza y elegancia en una cuvée millesimada producida en cantidades limitadas. Nacido del ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay, representa una lectura refinada de la cosecha 2013, con un perfil capaz de conjugar vivacidad, complejidad y una agradable sensación cremosa en el paladar.
Territorio y estilo del vino
Este Champagne proviene de uvas seleccionadas en Montagne de Reims y Côte des Blancs, dos áreas entre las más representativas de la denominación. La base de 20 Grands y Premiers Crus contribuye a un perfil armónico, en el que la estructura del Pinot Noir dialoga con la tensión y la fineza del Chardonnay. El envejecimiento de 8 años en bodega antes del degüelle enriquece el vino de profundidad y lo hace particularmente interesante para quienes buscan un Champagne millesimado de estilo clásico y definido.
Notas de cata
En la copa se presenta con una efervescencia viva y continua, acompañada de burbujas finas y reflejos luminosos. En nariz emergen aromas delicados de fruta blanca, albaricoque, nectarina y membrillo, seguidos de notas de brioche y pastelería que destacan su madurez expresiva. El sorbo es elegante, equilibrado y opulento, con una trama cremosa que evoluciona hacia sensaciones de fruta seca. La frescura sostiene bien el conjunto, mientras que el cierre es armónico y persistente.
Maridajes recomendados
El Champagne Brut Vintage 2013 Pol Roger acompaña con naturalidad crudos de mar, tartar de pescado, mariscos, ostras y sushi de calidad. Su estructura lo hace adecuado también para platos más ricos, como carnes blancas delicadas, vol-au-vent, risottos de mariscos o preparaciones a base de setas y quesos de pasta blanda no demasiado curados. Es una elección ideal también como aperitivo importante o para acompañar un menú completo de fiesta.
Temperatura de servicio
Servir el Champagne Brut Vintage 2013 Pol Roger entre 8 y 10 °C para apreciarlo mejor en equilibrio, fragancia y complejidad aromática. No es necesaria una larga oxigenación, pero un breve reposo en la copa puede favorecer la aparición de las notas más evolucionadas y gastronómicas.
Por qué comprarlo
Es un Champagne pensado para quienes desean una botella autoritaria, elegante y reconocible, con el encanto del milésimo y la garantía de una Maison histórica como Pol Roger. La combinación entre fineza aromática, estructura cremosa y excelente capacidad de maridaje lo convierte en una elección convincente para ocasiones especiales, regalos de prestigio y momentos en los que se busca un Champagne Brut Vintage 2013 Pol Roger capaz de destacarse con estilo.
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