Cajón Ambassador Vertical 6 x Barolo DOCG Cannubi + Magnum Michele Chiarlo
Cajón Ambassador Vertical 6 x Barolo DOCG Cannubi + Magnum Michele Chiarlo
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Michele Chiarlo |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Nebbiolo |
Descripción
Vertical exclusiva de Barolo DOCG Cannubi con magnum Michele Chiarlo
La Caja Ambassador Vertical 6 x Barolo DOCG Cannubi + Magnum Michele Chiarlo es una selección rara y prestigiosa, pensada para quienes desean descubrir la evolución en el tiempo de una de las expresiones más célebres del Nebbiolo. El estuche reúne diferentes añadas de Barolo Cannubi y una botella en formato magnum, ofreciendo una experiencia de degustación completa, refinada y de gran atractivo para aficionados y coleccionistas.
Territorio y estilo del vino
El vino nace del cru Cannubi, en el municipio de Barolo, un área históricamente vocacionada a la producción de grandes tintos piemonteses. Las viñas se encuentran a aproximadamente 240 metros sobre el nivel del mar, con exposición sur y suroeste, sobre suelos de margas calcáreas tortonianas y elvezianas con una presencia significativa de arena. Este equilibrio contribuye a definir un Barolo elegante, profundo y esbelto, capaz de unir estructura, fineza y complejidad aromática. La vendimia manual confirma el enfoque artesanal y el cuidado reservado a cada añada.
Notas de cata
En la copa, el Barolo DOCG Cannubi se presenta con un rojo rubí granate de reflejos brillantes. El aroma es intenso, aristocrático y complejo, con notas de pequeños frutos, regaliz y tabaco dulce. En boca expresa riqueza y envoltura, sostenidas por taninos sedosos y una agradable sensación de cuerpo y plenitud. Es un vino que une profundidad y armonía, con un estilo clásico y noble, adecuado para seguir la evolución de las diferentes añadas en la misma vertical.
Maridajes recomendados
La estructura del Barolo Cannubi lo hace ideal con platos ricos y sabrosos de la tradición piemontesa, como guisos, asados importantes, caza, estofados y setas. Se marida con gran eficacia también con quesos curados y preparaciones de larga cocción, capaces de dialogar con la complejidad del Nebbiolo y con su trama tánica. Es un vino de mesa importante, perfecto para ocasiones especiales y menús de alto perfil.
Temperatura de servicio
Servir el Barolo DOCG Cannubi a 18°C. En las añadas más maduras puede ser útil abrir la botella con cierta antelación para favorecer la expresión aromática; el magnum, en particular, se beneficia a menudo de una mayor oxigenación en la copa.
Por qué comprarlo
Esta caja representa una elección de gran prestigio para quienes buscan un vino de colección o un regalo importante. La presencia de añadas seleccionadas permite apreciar el carácter de Cannubi a lo largo del tiempo, mientras que el formato magnum añade valor y potencial evolutivo. Es una compra ideal para quienes desean invertir en un gran vino italiano capaz de unir historia, identidad territorial y calidad percibida.
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