Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 DOC MAGNUM caja de Madera

Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 Magnum

Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 de Tommasi es un vino tinto importante, expresión auténtica de la tradición veronesa y de la capacidad del Amarone de unir riqueza, elegancia y profundidad. La versión magnum valora aún más el carácter de esta etiqueta, ideal para la mesa de grandes ocasiones o para quienes buscan un vino de colección y de largo aprecio.

Territorio y estilo del vino

Este Amarone della Valpolicella Classica DOC nace del viñedo Ca' Florian, en el municipio de San Pietro in Cariano, en el corazón de la zona clásica de la denominación. El blend de Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella cuenta de manera directa el perfil del territorio, mientras que el secado natural de las uvas contribuye a dar concentración, riqueza aromática y una estructura plena. La larga maduración en madera y el posterior reposo en botella completan un estilo austero pero refinado, pensado para evolucionar con el tiempo.

Notas de cata

En la copa se presenta con un rojo rubí cargado e intenso. El bouquet es amplio y envolvente, con notas de ciruelas, cerezas y moras, acompañadas de matices de fruta roja, regaliz y un ligero toque de cacao amargo. En boca muestra cuerpo, profundidad y una trama gustativa rica, sostenida por una graduación importante y por una progresión cálida y armoniosa. El final es largo, persistente y coherente con el estilo de un gran Amarone Riserva.

Maridajes recomendados

Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 se marida con naturalidad con guisos, estofados, caza, carnes rojas a la parrilla y quesos curados. Su estructura lo hace perfecto también como vino de meditación, para disfrutar con calma al final de la comida o en un momento especial, cuando se desea un tinto capaz de ofrecer complejidad y profundidad.

Temperatura de servicio

Servir Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 a 18°C - 20°C. En presencia de la magnum, puede ser útil abrir la botella con cierto antelación para favorecer la expresión de los aromas y de la estructura, sin forzar la oxigenación.

Por qué comprarlo

Elegir Ca' Florian Amarone della Valpolicella Classica Riserva 2013 Magnum significa apostar por un gran tinto italiano, firmado por una bodega reconocida y ligado a un territorio de referencia para los aficionados. La combinación entre denominación, añada, formato magnum y perfil gustativo lo convierte en una propuesta ideal para una cena importante, para un regalo prestigioso o para enriquecer la propia bodega con un Amarone de fuerte valor identitario y comercial.