Brunello di Montalcino DOCG Reserva 2013 Poggio alle Mura Banfi
Brunello di Montalcino DOCG Reserva 2013 Poggio alle Mura Banfi
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Banfi |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Sangiovese |
Descripción
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi
El Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi es un vino tinto de gran prestigio, expresión de un cru seleccionado en los viñedos que rodean el Castillo Banfi, en la parte meridional de Montalcino. Nace de Sangiovese cultivado en una de las zonas más adecuadas del territorio y se distingue por su equilibrio, profundidad aromática y estilo autoritario, capaz de conjugar potencia y finura de manera muy convincente.
Territorio y estilo del vino
Este Brunello proviene de una zona históricamente conocida como Poggio alle Mura, una colina fortificada que representa uno de los puntos de referencia de la finca Banfi. La identidad territorial es central: la selección de los viñedos de la empresa más adecuados para el Sangiovese, iniciada con los estudios de zonificación, ha permitido valorar una expresión particularmente precisa y reconocible del Brunello di Montalcino DOCG. La larga maduración en madera y en botella contribuye a definir un estilo clásico, complejo y armónico, pensado para ofrecer estructura, elegancia y capacidad de evolución.
Notas de cata
En la copa se presenta con un rojo rubí intenso que tiende al granate, signo de una evolución ya fascinante. El perfil olfativo es rico y articulado: emergen violetas, fruta roja madura, frutos del bosque, luego matices de caja de puros y especias. En boca muestra sabores de ciruela, cereza, mermelada de moras y frambuesas, con un toque de madera bien integrado. La estructura es importante pero medida, sostenida por taninos suaves y una buena acidez final que otorga impulso y hace que el vino sea largo, elegante y persistente.
Maridajes recomendados
El Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi encuentra sus mejores compañeros en la mesa en platos ricos y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla o guisadas, caza, estofados, asados importantes y quesos curados. También combina bien con preparaciones de la cocina toscana de sabor intenso, donde la estructura del vino puede acompañar con continuidad la parte proteica y sabrosa del plato.
Temperatura de servicio
La temperatura ideal de servicio para el Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi es de 18-20 °C. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de anticipación para favorecer la apertura del bouquet y hacer más expresiva la trama aromática. En presencia de botellas jóvenes o recién abiertas, una breve oxigenación puede ser muy ventajosa.
Por qué comprarlo
Elegir este Brunello significa llevar a la bodega un vino de alto perfil, capaz de unir identidad territorial, complejidad y gran placidez de bebida. Poggio alle Mura Banfi es una Reserva pensada para quienes buscan un tinto importante, elegante y adecuado para ocasiones especiales, pero también para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida, a la tradición de Montalcino y a la solidez de una firma prestigiosa.
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