Barolo DOCG Lecinquevigne 2015 Damilano
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Damilano |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Nebbiolo |
Descripción
Barolo DOCG Lecinquevigne 2015 Damilano
Barolo DOCG Lecinquevigne 2015 Damilano es un gran vino tinto piemontés que interpreta con elegancia y profundidad el carácter del Nebbiolo. Firmado por Damilano, expresa un estilo maduro y envolvente, con un perfil aromático ya complejo y una boca amplia, persistente y armoniosa. Es una elección ideal para quienes buscan un Barolo capaz de unir tradición, finura y una impronta gustativa satisfactoria.
Territorio y estilo del vino
Este Barolo DOCG nace en Piemonte, en el corazón de una de las áreas más prestigiosas del vino italiano. La denominación siempre ha sido un referente para quienes aprecian tintos de carácter, construidos sobre equilibrio, profundidad y capacidad de evolución. En el Barolo Lecinquevigne, el Nebbiolo 100% encuentra una lectura clásica y reconocible, con un perfil que une estructura, elegancia y una agradable complejidad aromática. La añada 2015 añade un interés adicional para quienes desean un vino ya en parte expresivo, manteniendo intacta la vocación al tiempo y a la maduración.
Notas de cata
En la copa se presenta con un rojo rubí con reflejos anaranjados, signo de una evolución ya visible y coherente con la tipología. En nariz emergen notas intensas y evolucionadas de rosa, cuero y tabaco, con toques de violeta y goudron que enriquecen el cuadro aromático. La cata es amplia y envolvente, sostenida por una sensación de suavidad que acompaña un sorbo largo y persistente. El vino muestra una estructura importante, pero equilibrada por un perfil elegante y una buena profundidad gustativa, típica de los grandes tintos para meditación y de mesa.
Maridajes recomendados
Barolo DOCG Lecinquevigne 2015 Damilano da lo mejor de sí con platos ricos y sabrosos de la cocina italiana: guisos, estofados, asados de carne de res, caza, cordero y preparaciones con setas o trufa. También combina bien con quesos curados y con primeros platos estructurados, como tajarin al ragú o pastas rellenas con salsas importantes. Su amplitud y larga persistencia lo hacen adecuado para momentos de degustación lenta, en los que el vino puede acompañar con autoridad toda la comida.
Temperatura de servicio
Para apreciar al máximo Barolo DOCG Lecinquevigne 2015 Damilano, la temperatura ideal de servicio es entre 16 y 18°C. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil un breve paso por decantador o una apertura anticipada para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio del sorbo. Servido correctamente, muestra toda su elegancia y su profundidad.
Por qué comprarlo
Elegir Barolo DOCG Lecinquevigne 2015 Damilano significa llevar a la bodega un vino importante, representativo de Piemonte y de la gran tradición del Nebbiolo. Es una botella que une encanto, personalidad y versatilidad en los maridajes, ideal tanto para una cena especial como para un regalo de valor. Su estructura envolvente, el perfil aromático evolucionado y la larga persistencia lo convierten en un Barolo capaz de destacarse por clase y presencia en la mesa.