Aniversario 62 2017 Primitivo di Manduria DOP Reserva de 3 Litros JEROBOAM

Aniversario 62 2017 Primitivo di Manduria DOP Riserva JEROBOAM de 3 Litros

El Aniversario 62 de San Marzano Vini es un vino tinto pugliese de perfil intenso y envolvente, propuesto en formato JEROBOAM de 3 litros para realzar las ocasiones importantes y la convivialidad. Elaborado a partir de uvas Primitivo, interpreta con personalidad la fuerza y la riqueza expresiva del Primitivo di Manduria DOP Riserva, una etiqueta pensada para quienes buscan estructura, complejidad y un sorbo profundamente territorial.

Territorio y estilo del vino

Este vino nace en la zona clásica de la denominación, entre los municipios de San Marzano y Sava, en viejos viñedos cultivados con alta densidad de plantación. El territorio se caracteriza por tierras rojas ricas en óxidos de hierro, con sustratos calcáreos y un clima cálido y seco, elementos que favorecen una maduración plena de las uvas. La añada 2017 y el estilo Riserva cuentan la historia de un Primitivo concentrado, generoso y maduro, capaz de unir potencia y fineza en un equilibrio muy placentero.

Notas de cata

En la copa se presenta con un color rojo rubí muy intenso y elegante. En nariz expresa un bouquet amplio y complejo, donde emergen ciruela, mermelada de cereza, tabaco y ligeras notas especiadas. En boca muestra gran cuerpo, suavidad y taninos nobles bien presentes pero armónicos. El final es rico y persistente, con recuerdos de cacao, café y vainilla, que añaden profundidad y calidez al perfil gustativo.

Maridajes recomendados

El Aniversario 62 se marida con gran eficacia con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados, caza y primeros platos sabrosos, como pastas con ragú o preparaciones con salsas estructuradas. También es ideal con quesos curados y, para quienes aman los tintos importantes, puede ser apreciado como vino de meditación, para degustar lentamente al final de la comida.

Temperatura de servicio

La temperatura ideal de servicio es de 18°C. Para realzar su complejidad aromática, puede ser útil abrirlo con un poco de antelación respecto al servicio, especialmente en las versiones de gran formato como el Jeroboam, para favorecer una mejor expresión del bouquet.

Por qué comprarlo

Elegir Aniversario 62 2017 Primitivo di Manduria DOP Riserva significa llevar a la mesa un tinto de fuerte identidad, capaz de unir tradición, riqueza y placer inmediato. El formato de 3 litros lo hace perfecto para cenas especiales, regalos importantes y momentos para compartir, mientras que el estilo pleno y envolvente lo convierte en una elección convincente para quienes desean comprar vino online con una fuerte impronta territorial y un perfil elegante, maduro y memorable.