Amarone de Valpolicella DOP Clásico Reserva 2007 Giuseppe Quintarelli
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| SIze | 0.75l |
| Uvas | Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Croatina, Nebbiolo, Rondinella y Sangiovese |
Descripción
Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva 2007 Giuseppe Quintarelli
Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva 2007 Giuseppe Quintarelli es un gran vino tinto de la tradición veronesa, expresión autoritaria de un estilo rico, profundo y de fuerte identidad. Nace de un ensamblaje de uvas Corvina, Croatina, Rondinella, Sangiovese y Cabernet Sauvignon, recolectadas a mano y trabajadas con gran atención para valorar cada detalle de la materia prima. El appassimento natural de las uvas contribuye a otorgar concentración, intensidad aromática y una estructura importante, mientras que el largo afinamiento en barricas completa un perfil pensado para la complejidad y la longevidad.
Territorio y estilo del vino
Este Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva proviene de la zona clásica de la Valpolicella, en particular de viñedos situados en el municipio de Negrar, área históricamente vocada a la producción de vinos de gran prestigio. El territorio contribuye a definir un vino de carácter profundo, armónico y reconocible, en el que la riqueza del fruto se une a la finura y a la complejidad evolutiva. El estilo es el de un Amarone importante, construido sobre equilibrio, concentración y capacidad de expresarse al mejor en el tiempo.
Notas de cata
En la copa se presenta con un color rojo granada intenso y profundo. En nariz emergen sensaciones elegantes de almendra y cereza, acompañadas de matices especiados que amplían su perfil aromático. En boca el vino es potente y complejo, con una trama rica y envolvente, sostenida por una buena estructura y un final persistente. La componente tánica está presente pero bien integrada, mientras que la suavidad equilibra la concentración y hace que el sorbo sea armónico y satisfactorio.
Maridajes recomendados
Un vino como Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva 2007 Giuseppe Quintarelli se marida con preparaciones ricas y sabrosas. Es ideal con guisos, caza, carnes rojas importantes, asados y quesos curados. También puede acompañar platos de la cocina tradicional veneta, además de recetas estructuradas a base de setas o salsas intensas. Su complejidad lo hace adecuado también para momentos de degustación meditativa, sin necesidad de grandes elaboraciones en la mesa.
Temperatura de servicio
Para apreciar al máximo Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva 2007 Giuseppe Quintarelli, se recomienda una temperatura de servicio entre 18 y 20°C. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la evolución del bouquet y resaltar sus componentes más finas y estratificadas. En un vino de este nivel, unos minutos en la copa ayudan a captar progresivamente su profundidad.
Por qué comprarlo
Elegir este Amarone significa apostar por un gran tinto italiano capaz de unir prestigio, territorio y personalidad. Amarone della Valpolicella DOP Classico Riserva 2007 Giuseppe Quintarelli representa una selección de fuerte valor enológico y comercial, ideal para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la bodega una etiqueta autoritaria, perfecta para ocasiones especiales, cenas importantes y momentos para recordar.