Amarone della Valpolicella Classico 2016 D.O.C.G Magnum Caja de Madera
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¿Qué sabor tiene este vino?
Detalles técnicos
| Bodega | Allegrini |
|---|---|
| Alergénicos | Solfiti |
| Region | Veneto |
| SIze | 1.5l |
| Uvas | Corvina Veronese, Oseleta y Rondinella |
Descripción
Amarone della Valpolicella Classico 2016 Magnum Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. de Allegrini es un gran vino tinto de la tradición veronesa, presentado en formato Magnum con caja de madera, perfecto para quienes buscan un vino importante, elegante y de gran valor representativo. Nace de un ensamblaje guiado por la Corvina Veronese, acompañada de Rondinella y Oseleta, e interpreta con equilibrio la riqueza del appassimento, la profundidad aromática y la solidez típica de los mejores vinos de la Valpolicella Clásica.
Territorio y estilo del vino
La producción se lleva a cabo en la Valpolicella Classica, en una zona montañosa con altitudes comprendidas entre 180 y 280 metros sobre el nivel del mar y exposición sureste. El suelo, predominantemente calcáreo, rico en esqueleto y bien drenado, contribuye a dar finura y precisión al perfil del vino. El Amarone della Valpolicella Classico 2016 expresa un estilo autoritario, obtenido de uvas seleccionadas y sometidas a un appassimento natural que concentra aromas, estructura y complejidad sin renunciar al equilibrio.
Notas de cata
En la copa se presenta con un color rojo profundo e intenso, típico de un gran vino para meditar y para la mesa. El bouquet recuerda a fruta madura, sensaciones de appassimento y notas especiadas, con una trama olfativa amplia y madura. En boca, la entrada es rica y envolvente, sostenida por una estructura importante, por una frescura medida y por taninos finos, capaces de acompañar el sorbo con precisión. El final es largo, cálido y persistente, con una evolución que valora la complejidad del vino y su personalidad territorial.
Maridajes recomendados
El Amarone della Valpolicella Classico 2016 se marida con gran satisfacción con guisos, caza, carnes a la parrilla y quesos de larga maduración. Su riqueza lo hace adecuado también para platos estructurados de la cocina internacional, especialmente cuando hay componentes agridulces o especiados. Es un vino que acompaña bien una cena importante y puede realzar menús sofisticados, no solo tradicionales sino también creativos.
Temperatura de servicio
Para apreciar al máximo el Amarone della Valpolicella Classico 2016 Magnum de Allegrini, la temperatura ideal de servicio es entre 18°C y 20°C. Se recomienda abrir la botella con cierto antelación, aproximadamente una hora antes del servicio, para favorecer la evolución de los aromas y una expresión más armoniosa en boca.
Por qué comprarlo
Este vino es una elección de gran prestigio para quienes desean comprar en línea un gran tinto italiano capaz de unir identidad, estructura y finura. El formato Magnum en caja de madera lo hace particularmente adecuado como regalo importante, para colección o para celebrar momentos especiales. El Amarone della Valpolicella Classico 2016 representa una firma autoritaria de la bodega Allegrini y ofrece una experiencia de cata intensa, elegante y memorable.